1.4亿头猪!十大猪企出栏暴涨，明年猪价大势已定!，生猪出栏量 猪出栏需要开产地检疫证明吗

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一、1.4亿头猪!十大猪企出栏暴涨，明年猪价大势已定!

“猪到卖时方恨少，粮价涨时悲叹高！”2022年度迎来尾声，这一年生猪产业犹如过山车般起起伏伏，不仅有最高近30元/公斤的生猪价格，也有断崖下跌带来的重大损失！在新型“猪周期”下，规模化发展提速、母猪较往年锐减500万头、养猪成本降低400元/头......明年猪价大势已定！

能繁母猪锐减！能繁母猪是生猪产能供应的“总开关”，也是市场行情变化的根本因素之一。

2022年以来，能繁母猪数量发生了较大变化：2022年全国能繁母猪存栏量为4177—4379万头，全年呈现“先跌后涨”的趋势变化，能繁母猪最低月份为4月的4177万头，后续则开始逐月攀升。

此外，需要注意的一点是，2022年能繁母猪存栏相较2021年已大幅锐减：

2022年为4177万-4379万之间，波动值202万头；

2021年为4207万-4564万之间，波动值357万头。

今年能繁母猪整体上较去年少约一百万头，能繁母猪存栏对应着10个月后的生猪出栏量，因此这预兆着明年猪价整体水平或高于今年，但要注意猪价不会长期涨出25元/公斤以上的高点，毕竟能繁母猪存栏一直处于相对合理区间，“缺猪”的历史已成为过去式。

值得重视的是，今年能繁母猪波动值为202万头，较去年357万的波动水平明显变缓！这意味着明年猪价波动将趋于平缓。

此外，回顾往年能繁母猪数量，基本徘徊在4500-5000万头左右，远高于现在水平，直到2014年后开始迅速下滑，并于2019年因非瘟爆发跌至1900万头，严格意义上来讲，从2019年—2021年都属于非瘟行情，2022年开始受非瘟的影响明显弱化。

但问题是，为何现在全国所需母猪较之前锐减高达500万头左右？

民间认为，过去受到统计条件的局限，最终统计出来的数据并不准确，这也是为什么至今有很多人仍旧对母猪数据存疑。

数据统计可能是一大原因，此外近年来的“消费转型”也是重要原因：一方面随着中国养殖业发展，老百姓餐桌上的肉蛋奶选择丰富了许多；另一方面近年来猪价大起大落的厉害，非瘟后市场上甚至出现过40元/斤以上的猪肉，这也逐步影响了民众原本的猪肉消费习惯。

总的来看，中国养猪业的2022年将是承前启后的一年，能繁母猪在这一年呈现稳定化，尽管受到11月以来猪价下跌的影响，母猪总量从年末又转为降低的可能性极大，但变化幅度相当有限！明年的猪价行情变化不会再像今年这般剧烈，且整体上高于今年！

最后，养殖户朋友一定要转变观念，那就是相信官方公布数据的变化！我们可以对数据总量存疑，但其产能变化的趋势绝对正确，这会给猪价变化提供最客观的参考！

生猪产业结构剧变近20年来，中国生猪产业规模化发展不断加速，并且每一次产业大动荡都会推动规模化提速。

从2006年至今，我国经历了4轮猪周期，生猪行业产业集中度也逐步提升。

根据农业农村部数据显示，2021年我国生猪养殖规模化率首次达到60%，并且计划在2025年达到65%以上。

根据目前的规模化速度来看，65%规模化的目标会提前达成，2022年仅头部十大猪企便能出栏生猪1.4亿头，约占全国生猪出栏总量的25%，高达1/4！

猪好多网统计的数据显示：

国内头部十大猪企2021年出栏生猪约1.1亿头，2022年预测可出栏1.4亿头（其中正邦、中粮家佳康、傲农生物数据为测算，双胞胎、正大数据为推测）。

尽管一部分数据为测算，但均为保守估计，最终产能大概率会稍高于1.4亿头。

总的来看，生猪产业规模化进一步提高，头部猪企除正邦外均已从“猪周期”中走出，开启了新一轮的正向发展，多家猪企均表示负债率有所改善。

与此同时，2022年楼房猪场和智能化养殖更迅速发展起来，生猪产业高质量发展落地，一定程度上对产能与猪价稳定利好。

但随着规模化的加速，行业养殖人员也逐步锐减，散养户生存更为艰难。

在越发激烈的竞争环境下，“增效降本”成为大小猪场追求的目标，但2022年的饲料原料价格却大幅上涨，最终的养殖成本变化更令人吃惊。

成本逆向下跌！据农业农村部网站显示，2022年与2021年生猪养殖成本变化如下：

猪好多网测算得出，2022年散养生猪成本约为2091元/头、规模养殖生猪成本约为2013元/头，2021年散养生猪成本约为2457元/头、规模养殖生猪成本约为2499元/头。

显而易见，2022年养殖成本相较去年降低了约370-490元/头，规模养殖的成本缩减力度尤其显著！

但令人惊叹的是，2022年的饲料原料价格远高于2021年！

猪好多网统计的数据显示：

2022年豆粕价格为3550—5561元/吨

2021年豆粕价格为3299—4054元/吨

2022年玉米价格为2870—3070元/吨

2021年玉米价格为2670—3010元/吨

很显然，2022年豆粕价格高出去年250—1500元/吨，2022玉米价格高出去年60—200元/吨。

但生猪产业在原料价格的压力之下，竟然逆向降低了约400元/头的造肉成本！可见“增效降本”并非空谈，而是在实实在在的执行。

结合来看，规模场在原料暴涨的情况下降本显著，使得成本优势反超散养户，可见其受到原料的影响更低！这其中不乏大猪企布局粮食、饲料板块的重要因素。

成本转变惊人的背后，也正体现出“周期特性”的变化。

新周期·新特性在“高粮价、低猪价”的影响下，养猪业已经明显由“产能竞争”转向“成本竞争”。

过去养猪业基本是养得多就赚得多，但随着养殖成本压力的升高，行业已明显转变为“成本低才能养得多、赚得多”，如果成本不具备优势那只能“养得多亏得狠”。

以成本为导向的竞争模式，也推动了全新的猪周期特性——微利时代。

养猪成本虽然不能直接决定猪价，但会直接影响养殖场的扩张或淘汰，在猪价的起伏中成本太高的猪场终被淘汰，成本优异的猪场会不断扩产。

因此整个市场的养殖成本不断优化，最终导致全国猪价趋于降低，头均利润也将变得更低。

此外，新周期中的一大特性是进口猪肉明显减少：

2022年1-10月累计进口猪肉137.66（万吨），同比减少58.8%；

2021年1-12月累计进口猪肉371.06（万吨），同比减少15.5%。

这一方面是受到“双疫情”影响，我们对“洋猪肉”更为抵制；另一方面也是国家有意推动生猪产业高质量发展，不以大量国外“低价肉”来冲击国内市场。

也许未来随着我们成为“养猪强国”，也会迎来猪肉大量出口的一天。

最后，从今年的猪价变化来看，新周期之下的养殖风险不断升高。

2022年猪价变化主要分为几个阶段：

1月—4月初，猪价16—12元/公斤，以下跌为主，养殖户亏损剧烈；

4月—7月初，猪价12—18元/公斤，以上涨为主，养殖户亏损降低；

7月—10月中，猪价18—28元/公斤，猛然上涨，养殖户利润抬升；

10月下旬至今，猪价28—16元/公斤，断崖下跌，养殖户逐步亏损。

显而易见，一年当中养殖户竟然只有4个多月是盈利的！其余8个月要么是勉强保本，要么是剧烈亏损！

新周期的一大特性，就是养殖整体利润空间降低！如果某一个月猪价很高，那就会透支后市行情，导致后市猪价“异常下跌”。

所以养殖户一定要认识到，靠猪价赚钱的时代已经远去，猪周期不再是过去的“亏得久、赚得久”，而是转变为“低价久、高价短”！

这背后也有两大因素：

一是我国生猪产能越发稳定，正如上文所说，规模化之下能繁母猪数量稳定、波动降低，很难再和之前一样“大幅去产能”！

二是消费转型剧烈，猪肉虽然仍旧是消费量最大的肉类，但替代品更加丰富，老百姓选择其它肉蛋奶的机会更多，这一趋势未来还会加强！

因此，在新周期之下最危险的操作就是“压栏赌行情”！尤其当猪价较好之时，千万不能想着后续猪价会更好，并以此来进行“扩栏、压栏、二次育肥”等操作。

例如2021年年初，很多人购买昂贵仔猪押注后市行情，结果亏损惨烈；还有2022年10月二次育肥，大家都相信年末行情可观，却遭到消费市场无情抛弃！

总体来看，生猪产业的变化越发受到外部环境影响，我们不能仅把目光放在产业内，以过往的经验来判断当今新周期；“产业规模化、产能稳定化、利润低微化”成为三大主导方向，养猪业彻底变成“长期主义”的战场。

“猪到卖时方恨少，粮价涨时悲叹高！”希望大家2023年都不会再遇到。

二、生猪出栏量猪出栏需要开产地检疫证明吗

1、生猪出栏量就是指猪卖出的数量，国家公布的数据显示，2021年上半年我国生猪出栏的数量是33742万头，比去年同期增加了8639万头，生猪出栏率同比增长了34.2%。2、我国从2011年开始到2014年的生猪出栏量逐年提高，从2011年的66326.1万头，到2014年的73510.4万头，涨幅很大。3、猪出栏需要开产地检疫证明，农村地区个人自宰自食的除外。

一、生猪出栏量

1、生猪出栏量就是指猪卖出的数量。我国是世界上最大的猪肉生产和消费国，全世界有一般左右的猪是中国消费的，平均每年能吃掉7亿头猪。

2、国家统计局最新公布的数据显示，2021年上半年我国生猪出栏的数量是33742万头，比去年同期增加了8639万头，生猪出栏率同比增长了34.2%。我国从2011年开始，由于养殖业的利润比较高，吸引了大批量投资加入到其中。从2011年到2014年的生猪出栏量逐年提高，从2011年的66326.1万头，到2014年的73510.4万头，涨幅很大。但是由于生猪产能的不断提升，市场需求有限，2014年的生猪价格下降，2014年到2016年的出栏量开始下降，从2014年的73510.4万头到2016年的68502万头，直到2017年我国的出栏量才有所回升。

二、猪出栏需要开产地检疫证明吗

1、猪出栏需要开产地检疫证明吗

（1）猪出栏需要开产地检疫证明，农村地区个人自宰自食的除外。

（2）《生猪屠宰管理条例》规定：国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，农村地区个人自宰自食的除外。在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

2、生猪产地检验程序

（1）养殖场有关人员对动物卫生监督机构提出申报，动物卫生监督机构接到申报后，根据情况，决定是否予以受理，不受理的要说明理由。

（2）官方兽医应查验养殖场的《动物防疫条件合格证》和养殖档案，确认生猪已进行强制免疫，并在有效保护期内。省内调运种猪的，还应查验《种畜禽生产经营许可证》，兽医查验确认生猪佩戴的标识与相关档案记录相符。进行临床和实验室检测，检疫合格的出具《动物检疫合格证明》。

最后，我们通过以上关于生猪出栏量猪出栏需要开产地检疫证明吗内容介绍后，相信大家会对生猪出栏量猪出栏需要开产地检疫证明吗有一定的了解，更希望可以对你有所帮助.

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