《炸串怎么进烤箱》
炸串在平时是比较常见的小吃美食,炸串吃起来不仅味道鲜美,而且营养也是非常好的,可以制作炸串的蔬菜是很多的,既可以炸蔬菜,还可以炸肉串,不过炸串虽然种类比较多,但是炸串由于是油炸的东西,平时尽量少吃,尤其是减肥的人来讲,尽量少吃一些热量比较高的食物,下面介绍炸串的做法。食材用料:卷心菜半个、火腿肠2根、番茄酱适量、蒜蓉酱适量、孜然粉适量、芝麻盐适量、油适量炸串的做法1.卷心菜半个,火腿肠两根。(在家自己就可以做的炸串!)2.将卷心菜切成四方块(大约2厘米左右),插上竹签。
3.将没有插竹签的卷心菜串到竹签上,一根竹签串两块卷心菜
4.火腿肠剥去外衣,从中间切开,串上竹签,用小刀在火腿肠上割1厘米左右深的口,不要割到底,像图上一样,往上割2刀,每个面有3刀,每根竹签上的火腿肠都这样割6刀。
5.串好的卷心菜要洗一下,然后沥干水分,火腿肠割完备用(在家自己就可以做的炸串!)
6.油锅里多倒一点油,油七成热的时候就将卷心菜和火腿肠放进去,用中火炸。
7.卷心菜炸软就可以了(也就是2-3分钟)。(在家自己就可以做的炸串!)
8.火腿肠炸到变色,割的刀口都炸开了就可以,如图。
9.将炸好的串放盆里,稍微倾斜一下控油。
10.控油的时候准备蘸酱,番茄酱和蒜蓉酱倒入盘里搅拌均匀,孜然粉和芝麻盐倒蘸酱盘里不用搅拌。
11.将菜串放入酱盘里,用刷子均匀的刷上酱,火腿肠不用刷酱。
12.刷好酱的卷心菜放到干净的盘里,火腿肠也放上,均匀的撒上孜然粉和芝麻盐就可以吃了。
做辣椒酱、辣椒连串食物加工办法
1、辣椒酱:选成熟新鲜、红色辣椒为原料,剪去蒂把,倒入干净的水中,用竹杆不断搅拌,洗去粘附得泥纱等污物,捞起装萝沥干,倒入电动剁椒机剁碎,加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg,明矾0.1kg混匀,装入泡菜坛,约10d后就行了食用。还有一点在辣椒里头还可参加花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等,其味道愈加特别。
2、辣椒油:选辣椒果鲜红得干椒为原料,去蒂和籽,用水洗干净沥干,按干辣椒和植物油1∶10得比例取油入锅内,加热,待油冒浓烟时将锅从火上撤离,约凉3min左右,将沥干水得干辣椒倒入锅内,用筷子翻动,使其受热均匀。等油凉后,捞出辣椒,剩下得油即为辣椒油。
3、酱青辣椒:选无虫伤,无腐粒得青辣椒洗干净,凉干表水后放入缸中,一层辣椒一层盐,最后用重物压紧辣椒(100kg
这个锡纸盒让你的烤箱焕然一新!家用隔油锡纸盘大揭秘
北京作者:E1even1Yan
烘烤是我们日常生活中经常会使用到的烹饪方式,但是烤制出来的食物往往会残留一些油脂和污渍,容易导致清洗困难。现在,专用锡纸盒家用隔油锡纸盘烘烤托盘铝箔盘食物防油铝箔碗空气炸锅应运而生,为我们解决了这个难题。
1.隔油防沙
专用锡纸盒家用隔油锡纸盘采用铝质材料,能够有效地吸收食物中的多余油脂和汁液并将其保存在内部。这样不仅可以让我们更好地去除多余的汁液和脂肪,还可以保持食物原有的口感和味道。
2.无需清洗
在使用专用锡纸盒家用隔油锡纸盘之后,我们可以直接把它丢掉。这样不仅可以减轻我们的清洗负担,并且它的铝质材料也可以进行回收利用,非常环保和节能。
3.多功能使用
专用锡纸盒家用隔油锡纸盘不仅适用于烤箱,还可以在空气炸锅、微波炉中使用。此外,在野营、旅游等户外活动中,也可以使用它来作为装饰食物的工具。
4.简便易用
专用锡纸盒家用隔油锡纸盘有多种规格和大小可以选择,并且操作简单,易于安装。我们只需要将其放置在烤盘之上,然后把食物放在上面即可。同时,它的防粘性设计也使得食物不会太过粘附在上面,在取出食物时更加方便。
总之,专用锡纸盒家用隔油锡纸盘已成为现代人日常生活中必不可少的烤制器具。它具有隔油防沙、无需清洗、多功能使用、简便易用等一系列优点。无论您是新手还是老手,在使用时都能够体验到它的高效和方便。如果您想要了解更多关于专用锡纸盒家用隔油锡纸盘的信息,请/p>
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