95后女孩辞职卖卤味：日入三千背后是13小时的全力以赴 | 广州物流公司查询网—

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原创2024-04-1613:51·独立探索甲V

近期，浙江丽水一位名叫“卤小西”的年轻创业者，以辞去工作，摆摊卖卤味的方式惊艳登场，引发了广泛瞩目。

她在网络上分享了自己的摆摊日常，每日收益也不吝公开，目前日均营业额在3000元左右。然而，很多网友却误以为这些营业额就是纯利润，实际情况并非如此。据摊主西西及其合伙人介绍，每天他们需要工作13个小时甚至更多，全年无休，扣除各项成本后，利润在45%左右。

这一创业故事，让人感受到了大众创业的艰辛与奋斗。西西曾是一名电商客服，为了学习卤味手艺，她花费了5000元请师傅传授技艺。经过约一个月的不懈研究和调配，他们才有了独特的“卤小西”口味。

每天早上9点起床准备食材，卤煮熬制穿串直至下午5点出摊，晚高峰时段甚至能在晚上8点就卖完，然后回到工作室洗锅备货，直到深夜12点才能收工。这种坚持和努力的精神令人敬佩。

在团队中，除了西西负责出摊直播外，合伙人心怡和其他三位成员负责自媒体平台的运营。心怡曾是一位酒吧老板，对自媒体运营机制了如指掌。他们相信，摆摊只是一个起点，要想实现长久的发展，就必须兼顾线上线下，借助自媒体平台扩大影响力，提供更优质的服务。

“我们想借此把账号发展起来，同时保质保量，为客人提供情绪价值，让客人买得舒心，多个赛道共同发展。”心怡表示，他们每天都会维护客户群，开通了预订等服务，反响非常不错。

这样的创业故事还有很多，也激励着更多人勇敢地迈出创业的第一步。他们不仅在追逐自己的梦想，也为社会创造了就业机会，推动了经济的发展。让我们共同为大众创业的热潮喝彩，为那些勇敢追求梦想的人点赞！