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《剥皮机原理讲解图》
栗子剥皮机，又称栗子去皮机，不仅可以剥去板栗的坚硬外壳，还可以有效的去除板栗果仁上的内皮，无需用水煮，用水泡，直接放入机器内即可去皮。因其运行平稳，操作方便，脱皮率高（可达98%以上），而深受广大板栗深加工人群的青睐。栗子剥皮机是怎样发挥去皮功能的？小编带您见证这一神奇时刻，为您介绍栗子剥皮机的工作原理、特点及操作说明。栗子剥皮机的工作原理
栗子剥皮机应用辊筒、齿子、转子、滚轴流式工作原理，转子推动螺旋滚齿迫使果实与果皮在辊筒内互相挤搓分离经过风选将果实与果皮分开。具体为：
首先采用旋转式设计，在刀盘的高速旋转下，快速有效的将板栗外壳及内皮轻松去除，主辊增加聚四氟软管，使脱壳后的果实表皮光法无划痕，果仁无裂痕。
通过调节半圆筛上的条形孔间隙和更换筛片可为不同尺寸的果实脱蓬。工作时可自动根据果实的大小进行调整，解决了南北地区板栗果实大小不同，过大易打碎，过小未脱壳的问题。
风选功能使果实与果皮分离无杂质、果实洁净。栗子剥皮机每小时可处理1000-1500kg板栗，不损伤栗米，剥出来的栗米不变颜色，没有划痕，光泽漂亮。
栗子剥皮机的特点
1、栗子剥皮机的出现代替了在人工削皮工序，大大缩短了板栗的去皮时间，增大产量，减少成本，增加利润。
2、可根据实际加工情况自动设定加工时间，当时间继电器跑秒完毕后，会自动提示操作者停止机器，同时打开挡料板，将加工好的板栗米取出。
3、脱净率高达百分之九十以上，脱净效果好。
4、耗电低、体积小、重量轻，便于安装和移动，适用于栗农、板栗个体加工户等板栗加工各类人群。
5、可配置交直流转换器，使用12V、24V电瓶流动作业，方便作业。
6、风选效果好，筛选干净、避免了二次筛选的麻烦。
栗子剥皮机的操作说明
1、把机器放置在坚硬，平坦的地面上。
2、接入电源插座，然后再设定剥皮时间，一般为30-45s左右（以实际操作为准）。一般运转时间越长越干净，相应刮肉越多。
3、先把内部托盘的内六角螺丝卸下，拿出托盘进行刀片高度调节。一般要求托盘平摸扎手即可。
4、按下开关，同时放入板栗，放入板栗的重量不得超过仪器的重量要求。每次投料要均匀，效果会更好。
5、在加工板栗过程中，如发现有剥不净或者板栗损伤大等情况时，应切断电源，及时调节设备刀片高度。
6、到设定时间，设备开始自动声光报提示，打开出料口，待剥好的板栗仁全部自动弹出，即可进行下一轮操作。
注意事项
1、严禁在设备运转时将手伸入设备内部；
2、待剥的板栗果实里面一定不要有坚硬的杂物，如石子，铁钉等；
3、经常检查线路，防止漏电，发现漏电要及时切断电源。
吃吧没关系，蒜香花生
北京
作者：祁御
蒜香花生是一道经典的小吃，它以花生为主要材料，搭配鲜香的蒜蓉和适量的调料，制作出口感酥脆、香气四溢的美味佳肴。无论是作为零食还是配菜，蒜香花生都备受喜爱。
制作蒜香花生的步骤相对简单。首先，将花生洗净，滤干水分备用。接着，将蒜瓣剥皮并切碎，放入锅中加热炒香。随后，将花生倒入锅中与蒜蓉混合，用中小火慢炒。炒制过程中要不断翻炒，以免花生糊底，直到花生变得金黄酥脆。最后，根据个人口味加入适量盐和辣椒粉，搅拌均匀即可。
蒜香花生的独特魅力在于它的香气和口感。蒜蓉的炒香能够释放出浓郁的香味，融合在花生中，使其更加鲜美。而花生的炒制过程中，火候的把控是非常重要的，只有经过适当时间的炒制，花生才能达到酥脆口感，同时能够更好地吸收蒜蓉的香味。此外，盐和辣椒粉的加入能够突出花生的风味，带来一丝咸辣的口感。
蒜香花生不仅仅是一道美味的零食，还有着一定的营养价值。花生富含蛋白质、维生素E和多种矿物质，对身体健康有着积极的影响。蒜蓉则具有抗菌、抗氧化和降血脂的功效。适量食用蒜香花生不仅可以满足口腹之欲，还能够获得营养补充。
蒜香花生的制作简单而又美味，成为了众多人们的爱吃之一。它可以作为聚会、朋友聚餐时的下酒美食，也可以作为下午茶、电影夜的休闲零食。无论何时何地，蒜香花生都能带来丰富的口感和味觉的享受。
总之，蒜香花生通过简单的制作流程和独特的调味，成就了它引人入胜的美味。无论是作为零食还是配菜，蒜香花生都能够满足人们的口腹之欲，并给味蕾带来愉悦的享受。让我们一起动手尝试制作蒜香花生，体验这道美味的魅力吧！
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