蔡澜上海餐厅菜品含异物被罚5万

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天眼查经营风险信息显示，近日，抱抱（上海）餐饮管理有限公司因生产经营混有异物的食品，被上海市黄浦区市场监督管理局罚款5万元。处罚事由显示，有顾客在当事人餐厅的“白灼生菜”菜品中吃出异物，当事人的值班店长助理确认该菜品中混有不明异物，对顾客进行赔礼道歉、免除餐费并补偿1000元。

抱抱（上海）餐饮管理有限公司成立于2020年9月，法定代表人为胡成，注册资本1000万人民币，由深圳蔡澜抱抱企业管理有限公司全资持股。

本文源自：金融界天眼查