皮剑龙委员：建议出台预制菜食品安全国家标准 | 广州十大互联网公司—

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首发2024-03-02 15:21·通情达理

皮剑龙委员呼吁：预制菜食品安全亟需国家标准

政协委员皮剑龙关注预制菜行业食品安全问题，建议出台预制菜食品安全国家标准，保障消费者舌尖上的安全。

近年来，预制菜作为一种新兴的餐饮模式，逐渐走进千家万户的餐桌。然而，随着市场的迅速扩张，预制菜食品安全问题也日益凸显。对此，政协委员皮剑龙表示深切关注，并呼吁出台预制菜食品安全国家标准，为消费者的饮食安全保驾护航。

皮剑龙委员指出，预制菜作为一种工业化生产的食品，其生产过程中的卫生控制、原料采购、添加剂使用等环节都直接影响着最终产品的安全性。然而，目前市场上预制菜产品种类繁多，质量参差不齐，部分产品存在食品安全隐患。由于缺乏统一的国家标准，监管部门在执法过程中也面临诸多困难。

为了规范预制菜行业的发展，保障消费者的合法权益，皮剑龙委员建议国家相关部门尽快出台预制菜食品安全国家标准。他强调，这一标准的制定应遵循科学、合理、可行的原则，确保预制菜产品的安全、卫生、营养等方面达到国际先进水平。同时，标准的实施还应加强监督检查，对违反标准的企业进行严厉处罚，确保标准的有效执行。

在谈到预制菜行业的未来发展时，皮剑龙委员表示，随着消费者对食品安全和营养健康的关注度不断提高，预制菜行业将迎来更加广阔的发展空间。然而，要实现行业的可持续发展，必须首先解决食品安全问题。他呼吁广大预制菜企业要增强社会责任感，自觉遵守国家标准，提高产品质量，为消费者提供更加安全、健康的食品。

此外，皮剑龙委员还建议政府加大对预制菜行业的扶持力度，通过政策引导、资金扶持等方式推动行业健康发展。同时，要加强行业自律机制建设，鼓励企业之间开展交流合作，共同提高预制菜行业整体水平。

针对消费者在选择预制菜产品时可能存在的疑虑和困惑，皮剑龙委员建议消费者在购买时要选择有信誉、口碑良好的品牌和企业。同时，要关注产品的生产日期、保质期等信息，确保购买到新鲜、安全的食品。此外，消费者在食用预制菜产品时也要注意合理搭配和适量食用，避免过度依赖预制菜导致营养不均衡等问题。

在推动预制菜食品安全国家标准出台的过程中，皮剑龙委员强调，这需要社会各界的共同努力和参与。他呼吁消费者要增强自我保护意识，积极监督预制菜产品的质量和安全；企业要承担起社会责任，自觉遵守法律法规和标准要求；政府部门要加强监管力度，严格执法，确保预制菜行业的健康有序发展。

总之，预制菜作为一种新兴的餐饮模式，在满足消费者多样化需求的同时，也面临着食品安全等方面的挑战。皮剑龙委员的建议无疑为预制菜行业的健康发展指明了方向。我们期待在各方共同努力下，预制菜行业能够迎来更加美好的明天，为消费者提供更加安全、健康、美味的食品选择。

随着预制菜市场的不断扩大和消费者需求的日益增长，预制菜食品安全国家标准的出台显得尤为重要和迫切。这一标准的制定和实施，将有力推动预制菜行业规范化、标准化发展，提升行业整体竞争力。同时，也将为消费者提供更加清晰、透明的食品选择依据，保障消费者的饮食安全和健康。

在未来的发展道路上，预制菜行业应秉持“安全、健康、便捷”的理念，不断创新和进步。通过加强技术研发、优化生产流程、提高产品质量等措施，为消费者提供更加优质、美味的预制菜产品。同时，行业内部也应加强自律机制建设，推动企业之间开展良性竞争和合作，共同推动预制菜行业的繁荣和发展。

作为政协委员，皮剑龙持续关注预制菜行业的发展和食品安全问题。他表示将继续关注相关标准的制定和实施情况，为推动预制菜行业健康发展贡献自己的力量。同时，他也呼吁广大消费者和社会各界共同参与到预制菜食品安全的监督和管理工作中，共同营造一个安全、健康、和谐的食品消费环境。

在这个春意盎然的季节里，让我们一起期待预制菜行业迎来更加美好的明天！让安全、健康的预制菜成为我们餐桌上的新宠，为我们的生活增添更多色彩和滋味。