广东300吨冻眠荔枝解冻上市，网友：吃出一种预制菜的既视感。 | 电子合同签约平台—

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首发2024-05-0809:56·春日里的暖阳阳今年暴雨天气多，广东荔枝大面积不挂果，网友纷纷担忧今年荔枝产量不高，吃不起荔枝了。这不，解决办法这就来了。广东省农科院成功掌握了超低温保鲜锁鲜冻眠技术，去年6月份冻眠的300吨荔枝，将解冻上市，其口感能达到新鲜荔枝的八九成以上。

网友：咱广东人吃荔枝就是要吃新鲜的，现摘或不超过3天的才好吃。

冰冻了再解冻，得赶紧卖出去吧，不然解冻太久了，很容易过期变味。反正我从冰箱拿出来的食物的马上吃完，决不能再放过夜了。

保鲜技术取得新进展也是好事，对产业来讲，可以有效控制价格。这技术能共享给百姓就好了，每年荔枝季节，摘下来的荔枝多的吃不完，每天还不敢多吃，会流鼻血。只好把多的荔枝冰冻起来，像吃冰淇淋一样一天吃几颗。

冻眠不是我们常用的冷冻功能吧，个人感觉冰冻荔枝取出来，就是个有荔枝味的冰块啊。

新鲜的荔枝很快就要上市了，虽说数量少了点吧，但好在还是有一点的。这个时候把冻眠的荔枝投入市场，该不会是想鱼目混珠吧，细思极恐。

你还不如不说出来了，这样大家买到了还能安心吃，以为是新鲜荔枝，最多吐槽下今年荔枝味道怎么有些奇怪。