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《如何烤小鸡腿烤箱》
目录方法1：用根茎蔬菜来烤鸡腿1、将鸡洗净。2、将荷兰烤锅设为中大火。3、将鸡烤成褐色。4、加入洋葱、根茎蔬菜及蒜头。5、烤鸡及蔬菜。6、将鸡及蔬菜放回烤箱。7、用色拉搭配鸡及蔬菜或只当配菜也可。方法2：用蜂蜜蒜酱油烤鸡腿1、将鸡洗净。2、将荷兰烤锅设为中火。3、将鸡烤成褐色。4、烤鸡。5、制作蜂蜜蒜酱油。6、将鸡浇上汁。7、将鸡放回烤箱。8、搭配米饭和蔬菜，或者搭配自选配菜。方法3：用意大利香料来烤鸡腿1、将鸡洗净。2、将荷兰烤锅设为中火。3、将鸡烤成褐色。4、加入洋葱、蕃茄、蒜头、牛至及蒜头粉。5、烤鸡。6、将鸡放入烤箱中。若你喜爱烤鸡的味道但没时间做，可考虑烤鸡腿代替。深色肉及皮有很浓的味道而且烤鸡腿的香味会充满你的屋子。为美味的一餐搭配喜欢的口味及蔬菜需要一些准备。这篇文章教你如何用根茎蔬菜、蜂蜜蒜泥及意大利香料来烤鸡腿。方法1：用根茎蔬菜来烤鸡腿
1、将鸡洗净。将鸡腿放在冷水中冲洗。除去多余油脂及皮。用纸巾拍干鸡腿
2、将荷兰烤锅设为中大火。在锅中放入橄榄油。
3、将鸡烤成褐色。将鸡皮的一面放在锅上。烤三分钟然后用夹子翻过来继续烤另一面三分钟。预热350度。
4、加入洋葱、根茎蔬菜及蒜头。将鸡四周堆满蔬菜，小心不要全部盖住鸡。洒些盐及胡椒并盖上盖子。
5、烤鸡及蔬菜。将盖好的锅子放入预热的烤箱中并烤30分钟。拿出并打开盖子。
6、将鸡及蔬菜放回烤箱。再烤15分钟直到皮成金黄色而且蔬菜已全熟。当内部温度达到165度时鸡肉就好了。使用肉类温度计来检查。
7、用色拉搭配鸡及蔬菜或只当配菜也可。
方法2：用蜂蜜蒜酱油烤鸡腿
1、将鸡洗净。将鸡腿放在冷水中冲洗。除去多余油脂及皮。用纸巾拍干鸡腿。
2、将荷兰烤锅设为中火。在锅中放入橄榄油。
3、将鸡烤成褐色。将鸡皮的一面放在热油中。烤三分钟然后用夹子翻过来继续烤另一面三分钟。洒些盐及胡椒。预热350度。
4、烤鸡。将锅盖上盖子并放入烤箱中。烤30分钟。
5、制作蜂蜜蒜酱油。当鸡在烤时，在中火上放一个小平底锅。加入蜂蜜、蒜、酱油及辣椒。转小火炖并关火。
6、将鸡浇上汁。将鸡从烤箱中拿出。倒上蜂蜜蒜酱油并覆盖到每只鸡。
7、将鸡放回烤箱。不要盖盖子。再烤15分钟就好了。用米或蔬菜搭配鸡及蔬菜或只当配菜也可。
8、搭配米饭和蔬菜，或者搭配自选配菜。
方法3：用意大利香料来烤鸡腿
1、将鸡洗净。将鸡腿放在冷水中冲洗。除去多余油脂及皮。用纸巾拍干鸡腿。
2、将荷兰烤锅设为中火。在锅中放入橄榄油。
3、将鸡烤成褐色。将鸡皮的一面放在热油中。烤三分钟然后用夹子翻过来继续烤另一面三分钟。洒些盐及胡椒。预热350度。
4、加入洋葱、蕃茄、蒜头、牛至及蒜头粉。洒些盐及胡椒。
5、烤鸡。将锅盖上盖子并放入烤箱中。烤30分钟。拿出并打开盖子。
6、将鸡放入烤箱中。再烤15分钟直到鸡皮成金黄色。使用肉类温度计来检查。用蒜面包或色拉搭配鸡及蔬菜或只当配菜也可。
小提示若你没有荷兰烤锅就用平底煎锅烤，再移到烤盘上。用箔纸覆盖，烤至建议的时间然后移除箔纸。
不要在烤的过程中移动鸡。若移动也会熟只是不会成焦糖。
当使用温度计时，要将鸡从烤箱中拿出然后将温度计放入最厚的部位，不要碰到骨头。
要让皮变很脆，打开烤架并将鸡放在下面烤5分钟直到全熟。
警告生及熟的鸡或其它熟的食物造成的交叉感染会使人生病。在接触熟食前一定要洗手将表面去除。
你需准备夹子或金属小铲
荷兰烤锅
素材
用根茎蔬菜来烤鸡腿四只鸡腿2匙橄榄油1个中洋葱，切碎2个蕃薯、2个蕃茄或2个胡萝卜，去皮及切碎成1/2-_薄片4个蒜头去皮及切碎盐及胡椒用蜂蜜蒜酱油烤鸡腿四只鸡腿2匙橄榄油2个蒜头去皮及切碎1/2杯蜂蜜1/3杯酱油1/4茶匙辣椒盐及胡椒用意大利香料来烤鸡腿四只鸡腿2匙橄榄油1个小红洋葱，切块2个小红蕃茄，切块4个蒜头去皮及切碎1/2茶匙牛至1/2茶匙蒜头粉盐及胡椒
吃喝指南：鸡翅根烤箱做法
北京
作者：阎魔迪
鸡翅上的肉滑嫩多汁，鸡皮覆盖面积大，胶原蛋白丰富，所以大家都很喜欢吃。一根完整都鸡翅应该分为：翅根、翅中和翅尖，我们平常所说都鸡翅一般都是指翅中部位。
但是近几年鸡翅中都价格越来越贵，都快吃不起了。相对来说鸡翅根就比较便宜，今天迪迪来和大家分享一款用鸡翅根的烤箱做法，美味又实惠！
鸡翅根由于是鸡翅上肌肉比较发达的部位，所以长得好像一个小鸡腿，我以前一直以为那就是小鸡腿…
洗净的翅根两面划上两刀方便入味，沥干水分放进盆里，盆里加入生抽、盐、料酒、白胡椒粉、番茄酱、少量蜂蜜、黄油，再拍上几瓣蒜，抓拌均匀，腌制30分钟。
这里用黄油和蜂蜜可以增添鸡翅的风味，黄油我用的是安佳小包装的，一盒10g，用起来非常方便。
到这里，烤鸡翅就完成一大半了，是不是超级简单？把烤盘放上锡纸，然后放入鸡翅，烤箱230度烤20分钟左右，鲜嫩多汁的鸡翅就出炉啦！
这个鸡翅没用油炸，只用少量黄油高温炙烤，所以热量很低，但是口感一点也不柴，非常好吃！快去做给你喜欢的人吃吧！
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