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有一种叫云南的生活丨云南独有的“限定版”惊喜：到滇南临安古城，淘一把建水紫陶
彩泥胚转生琼玉泸江烟柳似江南
滇南古城
一炉窑火燃过宋元明清
千年紫陶
一尊素坯容下江河大地
在诗人于坚的笔下
建水，是一个活着的中国古典世界
六百多年的时间过去
建水依然像它被创造出来的时候
藏在一座朱红色的、宫殿般的城楼后面
它的城依旧雕梁画栋
它的人依旧在诗意地栖居
如果说建水古城是中原文化散落在西南的明珠
那么建水紫陶
就是这颗明珠之上温润而悠远的亮光
我们循光而至
叩响这座有着“滇南邹鲁”美誉的历史名城的大门
与建水紫陶来一场上溯千年的对话
惊喜之旅的第四站
让我们一起走进
“滇南古城”建水
淘一把独一无二的建水紫陶壶
赴一场千年古城之约
邂逅这独一无二的
云南“限定版”惊喜
一座古城，一段悠悠岁月
建水，立于云南红河北岸已逾千年
史籍记载，元朝设建水州
明代称临安府
1912年更名为临安县
次年复称建水县，延续至今
虽相隔万里之遥
建水和杭州却曾共有“临安”这个名字
元朝初年
大批南宋遗臣离开故都临安（今杭州）
跋山涉水，迁居于此
明朝洪武年间
又有百万汉民迁入云南，充实边疆
这些移民里有贵族名臣
有知识分子，也有能工巧匠
他们扎根在建水
怀着诗意的理想
用智慧和双手
在这片土地上再造了一座“临安”
沿着斑驳的石板路
见过晨曦中的文庙学海
余晖下的朝阳门楼
旖旎的朱家花园
优雅恢弘的十七孔石桥
寻常百姓的古井酒肆
……
穿越千年时光
这座有着“滇南邹鲁”美誉的历史名城
依旧还能找到过往时光的印迹
而穿过悠悠岁月的
除了古老建筑
还有融入建水人生活里的一瓶一罐一锅一壶
一把陶壶，慢品人间烟火
陶，是时间的艺术
为了成就一件完美的陶器
匠人们需要等
等土干，等火旺，等陶凉
今天的我们，总感叹生活太快
时间不够用
其实早在千年前
古人就已经教给我们如何与时间融合
如何与时间不较劲
在一千多年前的宋代
从建水大规模烧制陶瓷开始
碗窑村的窑火就从未熄灭
这里的人们过着朝出耕、夕制陶的生活
在碗窑村的古窑遗址内
仍能窥见建水人当时的生活样貌
跟随陶土一起沉淀下来的生活方式
早已融入家家户户
在建水的街上走一走
沿街木制的阁楼颇有几分古朴的味道
绿枝条攀上门楼，红灯笼高高悬挂
古院、古井、古树
古楼星罗棋布
偶尔有马车驶过
为古城更添古韵
道路两旁店铺林立
烧豆腐、木瓜水、草芽米线、汽锅鸡……
地道美食就藏在这些老街老巷里
小餐馆里斑驳破旧的烟斗汽锅
茶馆里的紫陶茶具
寻常人家家里的花瓶，装饰摆件
人们在建水的街头巷尾
在一壶茶汤中随谈天地
感受紫陶的温度
感受这融在闹市里的人间烟火气
这“一把陶壶”
并没有被束之高阁
它在街头巷尾
在餐馆茶桌
在建水人生活的点点滴滴里
一匠人心，千年薪火相承
有句古话说
过手七十二道，方可成器
而紫陶的制作要经过一百零八道
才能成为一件艺术品
每一件紫陶都是独一无二的艺术品
千百年来，沧海桑田
艺人心口相授
传承着这古老的技艺
一代又一代的制陶人
在这里就地取土制胎
从未离开过这片土地
出身制陶世家的陈绍康
13岁就开始研习陶艺
是建水紫陶唯一的国家级非物质文化遗产传承人
他能书善画，善于细雕
谙熟建水紫陶的一系列制作工艺流程
如今80的他
仍旧致力于紫陶事业的传承发展
匠人们用毕生的时间
在建水一方天地里
制一方陶、育一方人
陈绍康图源：云南地方志
截至2022年末
建水全县登记注册紫陶生产销售企业和个体户达2536户
紫陶电商销售额超1亿元
实现紫陶产业总产值逾50亿元
随着时代的发展
建水紫陶再放异彩
从过去到未来
围绕建水紫陶的发展故事
最终回到制陶匠人们的双手上
回到他们数十年如一日的热爱与打磨里
建水紫陶
见证了千年古城的光阴变幻
是这座城和城中人的气韵凝结
这里的人们
世世代代守护着紫陶之魂
从城到人，再到手中器皿，一脉相承
一座建水城
一段悠悠岁月
一把紫陶壶
百代人薪火相承
时光在璀璨的长河中浸透了滇南琼玉
这是当代与传统的对话
手艺与自然的和鸣
这一捧泥土的温度
记录下四季更迭的印记
到滇南临安古城
淘一把独一无二的建水紫陶
感受这片土地上的城和人
赋予它的斯文雅韵
体验“有一种叫云南的生活”
“陶”见古今
“陶”见云南
来源云报客户端
编辑田薇
本期责编张灵洁李文女
审核马波刘丽
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