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华祥名娃哈哈步入中年,留给宗庆后的时间不多了?原创|商业大咖社刚刚过去的1月,宗馥莉过了40岁的生日。作为准接班人,她一直在尽力给娃哈哈注入活力,但她真能将35岁的娃哈哈,打造得越来越年轻吗?去年12月9号,国内饮料巨头娃哈哈集团在官网发布了一则人事“上新”的新闻,宗馥莉出任集团副董事长兼总经理,任命即日起生效。而其父宗庆后仍为集团董事长。两个月来,宗馥莉一步步被父亲推到舞台中央。只直到现在,父女二人具体的职能分工,娃哈哈并未做过多阐述,但表示宗馥莉将负责日常工作,“与宗庆后一同,为娃哈哈的稳健发展注入长青活力”。或许这意味着,宗庆后仍未完全“退休”。如今,宗庆后即将77岁了,而宗馥莉已过不惑心之年;他也深知以后为女儿保驾护航的时间可能不多了,这也意味着留给宗馥莉“独挡一面”的时间越来越逼近了。
中年的娃哈哈失去了年轻人其实从2004年宗馥莉学成归国,进入娃哈哈基层工作到如今,对于她何时正式接手娃哈哈这个饮料行业帝国的猜测一直没有停过。公开资料显示,宗馥莉只比娃哈哈大5岁。2004年,宗馥莉留学回国,在父亲宗庆后的安排下,在娃哈哈担任萧山二号基地管委会副主任,直接深入生产车间一线工作做起,在车间、厂房、实验室里不断“摸爬滚打”;2007年,宗馥莉开始独立执掌宏胜饮料集团。自2018年4月起,宗馥莉担任娃哈哈集团品牌公关部部长,这也被看作是娃哈哈开始尝试品牌年轻化的重要信号。彼时,娃哈哈这个影响了整整80后90后一代人的饮料帝国,正在逐渐走下神坛。是的,三十岁的娃哈哈,真的有了中年危机。从全国工商联发布的2021年中国民营企业500强榜单我们可以看到,娃哈哈虽然再次上报,但收入规模下降、排名落后,已经走到了近年来的低谷。公开数据数据显示,在2013年,娃哈哈的营业收入达到了782.8亿元,2014年为720亿元;但是到了2020年,只有440亿元,较2013年的巅峰下降超过了40%。提到娃哈哈,大家大概能想起来的就是那么几款产品,AD钙奶、矿泉水、营养快线和爽歪歪。然后就没有然后了。在超市的货架上,娃哈哈的牌面逐渐被康师傅、统一、农夫山泉等对手的茶饮料、水系列所取代。在7-11、全家这些一二线城市的便利店,能看到的娃哈哈产品更少,多数情况只有换了新包装的娃哈哈晶钻瓶装水。连AD钙奶都很少看见,近年来流行起来的元气森林等气泡水更是将本以拥挤的饮料赛道,搅得天翻地覆。如果你问一个青年人喝过娃哈哈AD钙奶吗?他一定会回答喝过;如果你问他现在还喝娃哈哈的饮料吗?他可能想一想,大概率是说没有了。“娃哈哈真的太土了。”土生土长的杭州人小虎说起来自己家乡最大的饮料公司时,多少带点有恨铁不成钢的感觉。这位92年的杭州男生从小一直喝AD钙奶,但上大学之后,他开始喜欢上可口可乐,娃哈哈就悄无声息地从他的“饮料品牌库”中消失了。“也没有为什么,反正就是不喝了,大概看起来不很中产阶级吧。”多数消费者或许并不知道,娃哈哈一直在不停地推新品,它出产过的产品多达300多种。不过它们大部分的产品路线和推广方式几乎一致——找一个市场上的成功饮料对标,然后低成本迅速复制一款,并借助娃哈哈强大而稳固的经销商渠道投放至渠道终端,同时辅以大规模广告宣传。比如我们熟悉的娃哈哈非常可乐(可口可乐)、娃哈哈冰红茶(康师傅冰红茶)、娃哈哈奶茶(午后红茶)、营养快线(小洋人妙恋)等等,虽然其中也有成功者,但是更多的取胜因素是娃哈哈的销售渠道,这个号称从城市到农村无所不在的渠道网络,帮助娃哈哈能更快的将各种产品发送到全国各地,特别是四五六线城市以及广大的农村。能够迅速的占领竞争对手的空白,以时间和价格取胜。这样的产品策略最大的问题在于,它不是基于对消费者需求和消费趋势的洞察,而是跟在竞争者的后面。当中国零售市场开始逐渐走出蛮荒,走向品牌竞争,那些从小喝娃哈哈AD钙奶的消费者已经变了。他们对饮料的要求变得丰富起来,他们在乎的不仅是味道和所谓的功能,还有品牌所代表的生活方式和身份标签。新时代与后知后觉的娃哈哈2013年是娃哈哈的巅峰,也正是那一年,互联网开始以迅雷不及掩耳盗铃之势改变了新一代消费者的习惯。电商时代到来后,娃哈哈还是守着原来的铺货渠道,导致电商板块发力较晚,没有赶上时代的红利。新一代的销售渠道让消费的主力军们更年轻、更爱玩。但是娃哈哈在18年才开始逐步试水电商,已经错过了发展先机。甚至在电商崛起的这些年,宗庆后一直不支持娃哈哈在线上开店。2016年,马云提出了“五新”战略,宗庆后听后直接公开反驳,“除了新技术,其他都是胡说八道。(马云)本身不是(从事)实体经济的,(能)制造什么东西?”此外,宗庆后对电商补贴破坏实体价格体系也十分不满。但是,娃哈哈的这次坚持被现实打脸,电商经济不断飞速发展,而娃哈哈的销售却不断萎缩,市场也被竞争对手们不断的蚕食和瓜分。扑面而来的新时代给行业带来的变革,显然逐渐让娃哈哈招架不住了。从2018年开始,娃哈哈进入微商领域;2020年3月底,娃哈哈连续设立电商公司,公开宣布进军电商,并且一口气打造4个电商平台,包括保健品电商平台、食品饮料电商平台、跨境电商平台以及哈宝游乐园。不少观点都认为,互联网红利见顶,流量分发愈发困难的当下,再花重金打造独立的电商平台,是真的有效吗?而且,一次性做四个平台,看上去并不清晰,也没有必要。目前互联网电子商务的渠道格局已经比较稳定,而且正在向移动化、社交化发展,这些都是娃哈哈缺乏的,要转移消费者的喜好比较难,而且一次性做四个平台精力分散,也没有看出什么新意。但年轻的消费者真的会上娃哈哈app买娃哈哈的饮料吗?或者是想从四五线的消费者手里抢下抖音或者拼多多的使用时间?从娃哈哈的问题来看,主要还是产品老化和品牌老化的问题,娃哈哈已经很久没有新的爆品出现,口味和品牌都已经老化。
留给宗庆后的时间不多了?媒体上的宗馥莉显得更接地气。对于宗馥莉进入娃哈哈核心管理层,许多人并不感到意外。“有点临危受命的意思。”耿直girl宗馥莉如是说。宗馥莉曾表示,路是自己走出来的,任何一条路不一定要按照规律去走,“20年前中国的经济结构跟现在我们要面对的经济环境不同,我们需要探索一些新道路出来,不能墨守成规。其实无论是在娃哈哈的成绩,还是其执掌的宏胜饮料集团的成就,已经说明宗馥莉是一个合格的传承者和继承者。只是在大势趋下的情况下,她真的可以力挽狂澜吗?早在2016年,宗馥莉推出以自己英文名命名的全新品牌"Kellyone"个人定制果蔬汁。从一开始宗馥莉的路线就和父亲的亲民娃哈哈背道而驰,走高端新潮、互联网+路线,试点放在一线城市,只是即使是在消费力强劲的一线城市,kellyone也没有砸出太多的水花。其市场占有率微乎其微。2018年4月之后,宗馥莉动作频频,先是在中秋节推出了"AD钙奶心月饼",然后紧接着又换了十年没变的营养快线的包装,同时推出了相应的彩妆盘,在杭州还开了线下快闪化妆间。只是,AD钙奶心月饼的销量无法得知,快闪化妆间也不再现。至于玄彩版的营养快线?那还是我们心中的经典快线吗?在2020年3月,娃哈哈与钟薛高推出联名款“未成年雪糕”;同年5月,为了推广新品pH9.0苏打水,娃哈哈与泡泡玛特达成合作,与其头部IP“DIMOO”联名,用“随机包装+口味”的盲盒模式卖饮料。2020年8月,宗馥莉的KellyOne品牌推出了生气啵啵气泡水,也主打“0糖、0卡、0脂”的特点,但比元气森林气泡水晚了两年多,而且市场反应并不强烈。直到2021年5月官宣王一博代言后,才拉动了生气啵啵的销量。不过,这种营销方式对品牌的带动,是比较短暂的。除了新消费品牌,娃哈哈还与动漫IP斗罗大陆、LPL(英雄联盟职业联赛)等影游IP联名,两度参与B站线下活动——似乎只要年轻人喜欢,娃哈哈就不会放过。而且还启用了王一博、许汉光等年轻一代明星代言人。“作为消费品企业,年轻人永远是我们争取的头部目标群体。”宗馥莉曾在接受媒体采访时提到,“……二次元、潮玩、电竞,都是我们未来需要跟年轻人群建立起沟通的桥梁。”宗馥莉通过“圈层营销”、“超级IP打造”等一系列创新营销活动,打破娃哈哈原本怀旧的单一品牌形象。不断的创新,也许也是不断地尝试努力;不断地试错,也许也让外界感受到娃哈哈内部的迷茫。2021年年底,在2022年销售工作会议暨新品发布会上,宗庆后与宗馥莉一同出席。会上,娃哈哈发布了20余款饮料及大健康新品,包括非常可乐(无糖版)、苏打水、低糖调味茶饮料、运动饮料、果汁、奶啤、高蛋白牛奶等。会上,娃哈哈一再强调年轻、细分、健康等关键词。事实上,在公开场合,“年轻”也是宗馥莉口中的高频词。她一直在努力给娃哈哈注入新的动力。年轻不是喊喊口号,不是推出新品消费者就会喜欢。当下的饮料市场迭代之快速是以前不曾见的,而消费者是善忘的,留给娃哈哈的时间和空间真的不多了。不过,娃哈哈多年的积累,让其有充足的现金资本,这不,在虎年前夕,娃哈哈推出宗帅家酒(酱香型)53度500毫升,从瓶身来看,LOGO为娃哈哈商标,备注有“贵州茅台镇”字样。可是,售价方面,53度500