我，25岁裸辞，开家庭咖啡馆月入翻三倍

来源：燃次元（ID：chaintruth）作者：马舒叶 编辑：谢中秀

勇敢的人先享受世界？

跳出“正常轨道”，年轻人们有了更多不一样的选择。

今年1月，刚从“四大”之一的某事务所裸辞的李楠楠，转头拒绝了港交所深圳某子公司的咨询岗offer，决定背弃自己坚持了25年的“循规蹈矩的人生”，去开一家家庭咖啡馆。

“收到offer时，所有关于未来的想象都是沉重的。”对于审计工作并无激情的李楠楠直言。

选择开家庭咖啡馆，则是基于“选了一笔经济账”，李楠楠表示，“最快能够落实，而且门槛最低的就是家庭咖啡馆。3万元就可以开店，即使失败了我也能承担得起。”

经过近半年的筹备，2023年6月，李楠楠在广东深圳的“家庭咖啡馆”开业。到现在，创业五个多月，25岁的李楠楠不仅站稳了脚跟，而且获得了相较于原来在公司三倍的月收入。

“我不仅拥有了更好的收入，而且创建了自己的咖啡品牌，这都是我原来完全无法想象的生活。”李楠楠的“勇敢一跃”为她打开了新的世界。

随着“大厂裸辞创业”成为互联网上的潮流叙事，“95后大厂女生裸辞开麻将馆当保洁，日工作三小时月入三万（元）”冲上热搜，引发了线下麻将馆的创业热；“95后女生毕业后收破烂月入过万（元）”“95后大厂裸辞卖盒饭月挣4万（元）”的事件也引发公众热议。

距离深圳1300公里，稍早于李楠楠，杭州的张莹在2022年底选择结束“朝九晚五”的会计生活，并因为喜欢喝咖啡也选择了家庭咖啡馆创业，当然背后的主因也是“成本更低”，“租一间向阳的工作室，2-4万元就能开一间咖啡馆。”

但年轻人投入“理想中的生活”，背后也伴随着挑战和压力。

不同于李楠楠凭借“家庭咖啡馆”创业获得了三倍收入，张莹的家庭咖啡馆依旧挣扎在盈利的边缘。另一位“家庭咖啡馆”创业者李菁，则虽然保持盈利，但“每个月的收入在1.5万元左右，和上班差不多。”

摆脱“循规蹈矩”“朝九晚五”的桎梏，创业也会有新的困惑。

当问起李楠楠对现在的生活是否还算满意，李楠楠罕见地情绪沉下来，“现在每天闷头搞事业，和家人的相处变少了，也没时间和朋友们交流，出门少社交少，人也容易没精神。”

从某种程度上来说，年轻人摆脱“循规蹈矩”和常人眼中光鲜亮丽的生活，“走偏”到另一条道路，是摒除外界干扰、听从内心做出的个人选择。但无论是哪种生活，都需要付出和顶住压力，才能有收获。

01

摆脱“不快乐”

年轻人仍旧向往着看起来高大上、光鲜亮丽的就业职位。

但在CBD高大上的写字楼里坐着的、看似光鲜亮丽的白领看来，这里似乎也是“围城”。

2021年，李楠楠从QS排名前100的某海外名校毕业，“过五关斩六将”进入了这家“四大”，从事审计工作。她也直言，“校招时拿到offer是非常开心的。”

但自己真的喜欢这份工作吗？李楠楠是想打一个问号的。

在“四大”的“体面和高薪”的背后，是高压的工作和高度紧绷的神经状态，“在审计工作旺季的时候，加班到凌晨三四点是常态，日常我们都是晚上12点之后才下班，在公司里，每个人的脸上都是烦躁和不快乐。”

工作之余，跳槽或者创业的念头时不时在李楠楠的脑海中闪现，“但是也只是想一下，毕竟，工作太忙了。”

到漫长又忙碌的第一次年审结束，进入较为清闲的CPA备考期，迷惑于“是不是要一辈子做这样一份工作”的李楠楠，“决定在第二次年审前离开”，于是在2023年1月份“裸辞”。

在跳槽和创业之间，“按部就班”走了25年的李楠楠，首先想到的是跳槽，并拿到了一份港交所深圳某子公司的咨询岗offer。

只是新的工作机会并没有带给李楠楠新的激情，想象到之后的工作强度和内容，要继续做一名看似“高大上的金融白领”，李楠楠感觉，自己无非是“从一个牢笼跳到另一个更华丽的牢笼里。”

李楠楠并不热爱自己所从事的审计工作，只不过是“按部就班”走到了这一步。

在摩天大楼里，李楠楠每次进入审计部门时都感受到巨大的心理压力，“我当时痛苦挣扎，最后选择裸辞，就是因为自己没有找到愿意为之努力、探索、发光的领域，感觉自己每天没有价值，只是一颗螺丝钉，还是一颗生锈的不合格的。我不能因为脱不掉的长衫，再一次进入一个可能会让我心态重蹈覆辙的工作。”

在拿到offer当天中午，李楠楠在留学生校友“攒”的局上，见到了一群从大学就开始创业的新朋友，这群在从事着自己热衷的创业项目的朋友，让她惊讶于他们的“活力”，这种发着光的充满希望的场景，却是李楠楠在此前忙碌的金融事务所难以见到的。

“从他们身上，我才知道，原来人生的路径，不只是去一个排名高的好学校，去一个有名气的大公司这么单一。我应该也有属于我自己可以发光的领域。”李楠楠直言。

于是，结束聊天当天下午，李楠楠就约好了中介去看可以做家庭咖啡馆工作室的房子。

张莹结束“朝九晚五”的会计工作，选择开家庭咖啡馆，也是纠结于“是否要过一种和同龄人截然不同的人生。”

在习惯于“什么时候就该做什么样的事”的传统社会规则下，张莹一直难以辞去“无聊且重复，但却稳定”的会计工作，“一旦辞职创业，我感觉不仅和身边的朋友都不一样了，而且还会辜负父母几十年的培养和期望。”

让她下定决心的是年终的体检报告，“我检查出严重的高血压，心脏也不舒服。”

“当时我一下子就想通了。打工不是唯一的出路，如果我选了自己想做的事，哪怕和父母的期望不同，我也没有做错。我最应该对得起我自己，而不是对得起谁。”张莹表示。

热爱咖啡的她，也瞅准了家庭咖啡馆这一赛道，毕竟，“做自己热爱的事情，即使失败了也不会后悔。”

02

月入翻三倍

从在写字楼里焦虑烦躁，到投身自己喜爱的家庭咖啡馆创业生活，李楠楠走得比想象中顺利。

在深圳“梦家园”社区选定好工作室后，李楠楠马不停蹄地采购设备、办营业执照以及各种证件，做起了一家名为“Yolo！梦咖啡”的家庭咖啡馆。

由于咖啡店所在社区不仅临近几所大