绿色食品生产技术专业干什么，工业设计赋能绿色食品产业大讲堂在哈尔滨创意设计中心举办

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一、绿色食品设计与营销工作内容简述一下描述

以下是关于绿色食品设计与营销工作内容的重点概述：

1.产品定位与目标市场确定：根据市场需求和消费者喜好，确定绿色食品的产品定位和目标市场。这涉及到对潜在消费者的调研和分析，以了解他们对绿色食品的期望、需求和购买行为。

2.产品设计与开发：基于产品定位，进行绿色食品的设计与开发。这包括选择合适的原料、配方和加工工艺，以确保产品的绿色属性和品质符合标准。同时，要注重产品的包装设计，以吸引消费者的注意并传达绿色的概念。

3.供应链管理：确保绿色食品的供应链环节符合环保和可持续性的要求。这包括选择可靠的供应商，确保原材料的来源合法、可追溯，并采用环保的运输和储存方式。此外，要建立有效的供应链监控系统，以确保供应链的透明度和合规性。

4.营销策略制定与实施：根据目标市场的特点，制定相应的营销策略。这包括品牌推广、广告宣传、促销活动等，以提升产品知名度和吸引消费者的购买欲望。同时，要注重社交媒体和数字营销的应用，通过与消费者互动和传播绿色理念，建立品牌形象和忠诚度。

5.销售渠道拓展与管理：开拓适合绿色食品销售的渠道，如超市、有机食品店、电商平台等。建立合作关系，并与渠道合作商共同推动绿色食品的销售。同时，要建立有效的销售数据跟踪和分析系统，以评估销售渠道的效果并进行优化。

6.售后服务与客户关系管理：提供优质的售后服务，解决消费者在购买和使用过程中的问题和疑虑。建立客户数据库，进行客户关系管理，与消费者保持沟通和互动，收集反馈意见，以改进产品和服务质量。

二、绿色食品生产技术专业干什么

关于绿色食品生产技术专业的介绍如下：

一、专业定义

绿色食品生产与检验主要研究植物生理学、食品营养学、食品卫生学、绿色食品生产与质量检验等方面的基本知识和技能，进行绿色食品的产品设计、生产加工、质量检测等。

例如：罐头、馍片等绿色零食食品的设计与生产，无污染蔬菜和水果的农药含量检测，蔬菜干、水果干等绿色食品的加工与包装等。

二、课程体系

《绿色食品安全与检验》、《果蔬加工技术》、《绿色食品产品设计》、《食品企业经营与管理》、《食品营养学》、《食品加工技术》、《食品分析技术》、《绿色食品质量检测》、《食品标准与法规》、《食品卫生学》。

三、就业方向

绿色食品类企业：绿色食品产品设计、食品生产、食品加工、营养分析、品质控制；检验类企事业单位：绿色食品质量检测。

四、主要专业能力要求

1、具有根据绿色食品生产技术标准及规程，开展粮油、果蔬、食用菌及其他农产品标准化生产与技术服务的能力；

2、具有主要农作物常见有害生物诊断鉴定、预测预报和绿色防控的能力；

3、具有建立农产品质量安全管理体系及认证的能力；

4、具有农产品样品采集与制备，对主要营养指标、理化指标、安全指标、卫生指标等进行检验检测、分析评价的能力；

5、具有应用现代营销理念开展绿色食品销售的能力，确保优质优价；

6、具有农业物联网技术应用、农业大数据采集分析和应用的能力；

7、具有对新知识、新技术的学习和应用能力；

8、具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

五、主要专业课程与实习实训

专业基础课程：植物与植物生理、农业化学、植物生长环境、农业微生物、植物保护、仪器分析、绿色食品标准与法规。

专业核心课程：粮油作物标准化生产技术、蔬菜标准化生产技术、果树标准化生产技术、食用菌标准化生产技术、有害生物绿色防控技术、农产品质量管理与认证、农产品生产环境检测、农产品安全与质量检测。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行绿色食品标准化生产、有害生物绿色防控、农产品生产环境检测、农产品安全检验等实训。在绿色食品生产企业、农业园区、大中型家庭农场、绿色食品认证中心等单位进行岗位实习。

工业设计赋能绿色食品产业大讲堂在哈尔滨创意设计中心举办

黑龙江网11月14日讯（记者徐楠）今日下午，工业设计赋能绿色食品产业大讲堂在哈尔滨创意设计中心设计发布厅举办。旨在以工业设计服务发展现代化大农业，将创意设计与实体经济深度融合，赋能绿色食品转型升级，为我省当好国家粮食安全“压舱石”，助力“四大经济”发展贡献力量。

据介绍，活动由黑龙江省工业和信息化厅主办，由中共哈尔滨新区工作委员会、哈尔滨创意设计中心承办。这也是首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会的分会场系列活动。

黑龙江省工业和信息化厅二级巡视员邢伟，哈尔滨新区党工委委员、宣传部部长王佳出席活动并致辞。中共庆安县委书记仇文会，庆安县人民政府副县长王建峰，雄安新区未来工业设计研究院副执行长、深圳市树芽投资咨询有限公司副总经理封伟以及黑龙江省各市地绿色食品产业企业代表、院校代表、媒体代表等80余人出席此次活动。哈尔滨创意设计中心副主任、深圳市工业设计行业协会副秘书长闫实主持。

邢伟在致辞中表示，“工业设计是创新驱动的重要一环，是引领产业升级、提升产品附加值和竞争力的关键因素。应充分发挥工业设计作用，推动黑龙江绿色食品产业快速发展”。

王佳在致辞中说：“哈尔滨新区聚焦打造创意设计高端要素核心区，充分发挥‘一中心、两园区’创意设计公共服务平台作用，持续开展相关培训、供需对接等活动，欢迎省内外设计专家、食品企业家来新区合作，期待看到更多设计赋能绿色食品的优秀案例在新区诞生。”

当天，庆安县人民政府副县长王建峰与哈尔滨设际邹工业设计有限公司创始人兼总设计师邹镇孟，就城市品牌与庆安大米合作项目进行签约。接下来，设际邹将携手庆安县人民政府以提升庆安大米品牌形象、增强市场竞争力为目标，共同推动绿色食品产业的发展。

在分享环节，深圳市设际邹工业设计有限公司创始人兼总设计师邹镇孟、深圳市好运品牌设计咨询有限公司创始人陈仕斌、七个柿子（黑龙江）工业设计有限公司创始人金磊、中朗文化集团副总经理付珊，围绕设计战略、产品设计、包装设计、品牌营销等内容进行案例分享。他们以专业的视角和丰富的实践经验，为与会代表提供了宝贵的启示和思路。

邹镇孟围绕“创意设计如何提升品牌价值”展开主旨分享，他提出“创新”是创意设计领域的核心，它能为一个品牌、产品戴上“王冠”。创意设计是一种驱动创新、构建成功商业的战略性解决问题过程，它可以通过视