棒子只会偷:美国韩裔抢注油泼辣子商标惹怒亚裔
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2024-04-1115:24·路明非一位在海外颇有名气的韩裔厨师DavidChang近期成为话题中心,因为他成功注册了"ChiliCrunch"这一商标,该词汇通常指的是油泼辣子。他随后采取了法律行动向同在美国的亚裔餐饮业同行和美食博主发出正式函件,要求他们不得使用这一术语。DavidChang身为纽约的知名厨师,父母是上世纪60年代从韩国移居美国的,他掌管的公司经营多种食品,包括一种混合了种子和香料的辣油。他的这一行为在亚裔美国人社群和餐饮业内引发了广泛讨论。