水果店怎么营销,水果店怎样摆视频教程,开水果店教程视频培训

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时间 2024年4月15日 预览 27

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一、水果店怎么营销

1、平时多做做活动

水果店特价引流不可少,有些应季水果直接以成本价或者微利的方式去吸引客流,但是要注意限时,限量,这只是吸引人的手段而已,不要把这个手段当成正常的销售,否则水果店都在赔本赚吆喝,不要相信那些低价吸引客流来,顾客就一定能够去购买其他水果,顾客买不买不一定,大多数都买走了特价水果。做活动也要有节奏,比如每天下午8点会发一波优惠特价水果,坚持去做,顾客就有印象了,消费习惯就养成了,而且如果特定的时间段去做促销,去配送的时候,成本也降低下来了,可以集中配送,如果促销时间长,零零散散的单,自己总是跑出去送零散单,肯定忙不过来。傍晚多做促销的目的是,当天的水果白天没有卖完,鲜度都会下降,晚上不去卖完,第二天品质下降的更厉害,所以尽量当天晚上通过促销方式没坏掉之前去销售完。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。

2、线上线下闭环做

现在做纯实体,不去做线上,水果店一定跟不上时代的步伐,一定会被市场所淘汰。平时店里面多做一些引流到线上的活动,比如用微支付,加购1元,送一只娃娃,线上支付打八折的活动去引流。最好是通过自己的水果店去引流,这样顾客是周围的居民,是自己的服务范围内,也有购买水果的需求。不要乱加人,什么附近的人,通过裂变加上一些十万八千里的人过来,没有用的,凑好友数没有意义,一定要抓住哪些想买水果,水果店也能服务到的顾客,其他的都是在浪费精力。顾客是养出来的,加上之后平时多发朋友圈,去进货视频,自己试吃小视频,打折特价促销,比较诱人的图片,让人舒服的文案都可以发,这些内容发多了,有需求的顾客看到就会来购买。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。

3、适当扩充水果店的产品

水果店的季节性很强,有些季节瓜果比较多,有些季节瓜果没什么太多品种上市,水果上市少的时候,水果店内陈列看起来就比较空空荡荡,一家水果店要满足顾客逛的需要,种类一定要多,不然印象就不好,顾客觉得没得挑,下次就不来了。当水果上市淡季的时候,就要适当的去看一些零食,干果,日用品等等,只要能空出位置,就陈列上一些这些产品,但是整体不要让水果店看起来很多,台面货架要能摆放整齐。另外也可以根据周边顾客的一些特殊属性去做一些产品的改造,比如宝妈比较多,可以针对小朋友的健康成长做一些套餐,宣传也同样以小孩健康成长为主题。水果的组合销售,是针对顾客的一套水果解决方案,很多水果店与美容院长期合作,提供水果减肥套餐,能够将水果的售卖价值提的很高,水果店的客单价也相应的提高了不少,这就是用心在做水果的价值。

4、可以尝试提高利润率

不管在哪个区域开水果店,顾客一定是有分层次的,总是有喜欢价格低,品质差的顾客,也会有习惯品质高,品种好的顾客。所以水果店一定要去尝试卖一些进口水果,或者其他水果店没有的水果品类,这些水果因为没有比较价格的可能,所以自己定价可以定的高一些,满足这部分顾客群体的需求,能大比例的提升水果的利润率,高利润产品要多做尝试,一旦做成了,摸透了规律,能做出很好的效果。

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原创2021-11-1907:40·水果店圈子这里是水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。

1、要多跟同行交流进货的方法

如果店铺开在工业区,顾客是工厂里面的打工上班为主,拿货就不能拿较高档的,相对来说,他们吃不起那个档次的水果,都喜欢便宜的,就要投其所好了,多拿一些便宜低端的货,所在区域不一样,当地消费者需求就会不一样。要选到符合自己水果店的货,要总结自己的方法,比如木瓜、火龙果选择肚子胖大的甜度更高,火龙果外表好看,绿梗多的,适合做礼盒搭配,但实际好吃的,外表有点焉的反而更好吃。

如果表面上还有点胶质的东西,那没关系,是糖胶,这样的会比较甜。买木瓜如果要马上吃,就要挑黄皮的,但是不可以太软,这样的木瓜才甜而不烂。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入,开店不易,感恩有一群良师益友!


2、水果要懂得怎么陈列

水果店的水果摆放,要摆成前低后高,层层递进,给顾客很强视觉观感的摆放方式。水果陈列摆放位置要分为多种,要充当吸引人气的,就放外面的黄金位置,充当当季爆款的,放店里中岛位置。低价产品这些诱饵类的产品放在店内较易看到的地方,也可以考虑每一处放一点,但要有明显标导,可以不断诱敌深入,让顾客有种处处有惊喜,处处有优惠的感觉,那也挺好的。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。


3、水果店都要把线上做起来

做生意都是哪里人气比较足,就往哪里去做生意,哪里客流好,就把水果店开在哪里。

线上也是一样的,哪里有客流聚集,就把营销做到哪里,现在的人刷朋友圈都形成习惯,就把水果店服务在朋友圈上告诉顾客。吸粉活动需要自己投入一些成本,但是这些成本完全是值得的,花费5元以下加一个好友,只要投入几千元,加上几百个好友,线上的营销就能成规模地去做了。

做吸粉活动可以用裂变去做,比如转发朋友圈,支付0.1元可领取果切一份。也可以去摆地摊,发传单都行,核心点就是让利给新顾客,加上好友再说。


4、要提高销售速度减少损耗

水果拿货的越新鲜,卖的越快,损耗越低,反之成本就越高,进货的时候自己一定要亲力亲为,能检测的务必多看看,防止水果箱里有烂果。水果店要把产品利润分成高中低三档,中区利润要在25%左右,高利润率在35%以上,拉流量的利润率在10%及以下。

开水果店还是要多跟同行交流学习,很多教程都是水果店开分店之后积累起来的内部培训材料,这些经验教程也可拿来学习一下。

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