卖水果的营销方法，快评丨水果店碎碎念式标语走红，赢得人心的是实在

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一、卖水果的营销方法

水果店营销常规方式有：降价，限时或限量特价，赠送赠品，商品组合售卖，免费品尝。

一、降价

根据卖场人群和市场行情的变化，选择好价格下调的时间和方式，可以有效刺激消费，通过价格优势，不断向消费者传递物美价廉的信息，提高水果的销售额和客单价，达到集中客流的目的。

二、限时或限量特价

这种促销方式在水果打折时很常见，包括有时限的抢购、1日抢购、2日抢购、早上、晚上、限量供应等。促销时间短，促销能力强，配合海报宣传，容易产生抢购效果。还可以通过口述向消费者传达商品特征、特价、新产品上市等信息，可以达到互动的促销效果。

三、赠品：赠送饮料，食品，礼品

赠送、满减、置换等都是提高水果客人单价的有效手段。

四、组合

以包装方式组合销售不同的商品，组合应注意以下事项：

1、组合商品为消费者提供新的价值和服务：A、便利性；B，整体购买更便宜；C，新的意义和需求：节日水果篮等礼物可以赠送。

2、组合的商品最好相关。

3、组合的商品在包装上陈列和拿取都很方便。

4、组合商品的保存方式比较相似。

五、免费品尝

目的是让顾客品尝商品的味道，得到消费者对商品质量的认可，促进购买。

二、水果店营销技巧和方法水果店营销技巧

水果店营销技巧和方法，水果店营销技巧很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、水果店经营技巧一：选址。选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。在中居民区销售水果比较容易，有这个暴利点，挣钱也比较容易。比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。

2、水果店经营技巧二：装饰布局。干净清爽、整齐有序八个字可以概括。店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。关于天花板的规划:在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。规划布局:简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。水果架及水果柜设计要点:防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。设计制作：水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。

3、水果店经营技巧三：批发技巧。确定经营种类:一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果；水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。时间和批发地点选择:水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始，10点之前活跃。认清批发商：批发商大概有两大类四小种：本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：一批人到外地收货，自己再批发；另一批人从外地中间商处接货。外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：一种批发商在本地收大量的果子，运到批发市场直接批发给零售商；大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。需要多观察了解才能区分，确定长期合作的批发商。弄清楚批发的真实价格：各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围不同，要搞清楚真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能搞清楚了。

快评丨水果店碎碎念式标语走红，赢得人心的是实在

在一切皆可营销的时代，水果店好像也“卷”了起来——“这个小破桃，又脆又甜”“青桔子不好吃，为了配色才卖的，是酸的”“木瓜5元一个，打皮7元一个。希望大家都买5元的，老板的父亲不爱打皮，懒！”以上这些碎碎念式标语，悬挂于辽宁沈阳一高校水果店内。

↑图据极目新闻。

在“眼球经济”时代，生意火爆的诀窍之一，是拥有文案高手。谁能想到，小小水果店竟然“卧虎藏龙”。据水果店老板的母亲介绍，她岁数大了，对于学生选购时的提问，她答不上来，并且有的时候也忙不过来，儿子就写了这些标语，可以帮助学生们了解水果，按需购买。

谁说逛水果店只能买水果，还能找快乐。据该校学生介绍，这家水果店在学校很受欢迎。年轻人本就喜欢追逐新鲜事物，比起水果是否新鲜，他们可能更关注购物体验是否“新鲜”。正如有网友所言，就算“李子一点不酸，我可没写甜”，大学生可能也要亲口尝尝滋味。被标语戳中笑点，再把特色小店推荐给好友，一来二去，创意水果店，自然赢得更多回头客的青睐。

街头水果店千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。让小店脱颖而出的秘诀，自然是创意，然而，众多网友之所以点赞，不只为标语的古灵精怪，更在褒奖店家“有一说一”的实在。

与靠忽悠赚钱的“王婆卖瓜、自卖自夸”相比，对水果品质坦诚相告，甜就是甜、酸就是酸。对水果质量描述“不注水”，才是经营制胜的密钥。再别出心裁的标语、脑洞大开的创意，都不如买得放心、卖得实在。

揆诸现实，主动“揭短”、坦言产品缺陷，反而赢得消费者好感的商业案例并不鲜见。剑走偏锋的反向营销，固然能借心理反差、利用违和感，打开一时销售局面，但说到底，商业根基还得靠童叟无欺、以诚相待。

看见碎碎念标语的走红，个别商家可能会眼红“创意带来生意”，想要如法炮制以求赚得盆满钵满。但如果脱离了品质服务的内核，就算一时逗笑消费者，也难以长久，只能徒增笑料。

刚刚过去的夏天，先有“雪糕刺客”让人心凉，再有“话梅刺客”让人心酸。被扒出没有明码标价，结账时“刺”消费者一刀的商品越多，用户对实体店铺的信任愈发被消解。与之形成鲜明对比的，正是水果店碎碎念标语的实在。保障消费者的知情权和选择权，不当“刺客”当保镖，才有生意长红的未来。

说到底，水果摊生意走红的密钥，不仅是店主儿子“幽你一