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一、南瓜汤圆怎么做简单又好吃
南瓜小汤圆
用料
南瓜泥 200克
糯米粉 150克
红糖 40克
熟白芝麻 适量
枸杞 少许
清水 260克
南瓜小汤圆的做法
南瓜去皮，切小块，蒸熟，压成泥。
趁热加入糯米粉。
揉成一个软硬适中光滑的面团。
揪一块面团搓成长条，再分成小面剂子，然后搓圆。
依次全部做好。
沸水下锅，煮开后点两次凉水。
等到全部浮起就煮好啦！
另起一锅，放几滴玉米油，250克清水。
放入红糖，开小火搅拌至融化。
放入煮好的南瓜小汤圆。
翻拌至糖水浓稠时，撒上白芝麻枸杞
一碗热气腾腾的红糖南瓜小汤圆！
哇哦⊙?⊙！好诱人呢！
Q弹晶莹剔透！
近距离来一个??
小贴士
南瓜泥的水分有差异，可适量增减糯米粉的添加。
二、煮南瓜汤圆的做法，野米煮南瓜汤圆怎么做好
主料
南瓜汤圆
150克
野米
100克
辅料
冰糖
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.南瓜汤圆是平时做好放冰箱冷冻的，随时随取，你也可以用买来的别的口味的；
2.锅里煮开水，水开下汤圆；
3.当汤圆浮起时代表熟了，倒入煮好野米；
4.加入适量的冰糖调味，煮至糖化；
5.这时候鸡蛋一枚打散成蛋液；
6.当汤圆浮起，糖也化了的时候；
7.淋入鸡蛋液，顺时针搅一下即可！
小贴士
三、南瓜黑芝麻汤圆怎么做才好吃?
南瓜黑芝麻汤圆
幽兰冷香
“时已深秋，气温是一天低过一天。可能是因着天冷的缘故，突然就很想念汤圆的温暖甜蜜，想念那软软糯糯、热乎在心的味道。恰好前些日子用来做糖包子的黑芝麻馅还剩了那么一点点，做几个汤圆正合适呢。和面团还是用了我喜欢的南瓜，煮好后的汤圆有着耀眼的金黄色，只是看着就暖暖的了......”
食材明细
主料
糯米粉适量
南瓜1小块
辅料
黑芝麻馅适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
南瓜黑芝麻汤圆的做法步骤
1
准备好需用的糯米粉和南瓜。
2
将黑芝麻馅分成适量的等份并稍整形成圆球状。
3
将南瓜除去外皮后，洗净并切成薄块，入微波炉中叮三分钟，取出后趁热压成细泥。
4
加入适量的糯米粉，和匀成软硬适中的面团，盖上保鲜膜静置十五分钟。
5
将糯米面团轻搓成长条，再下成等量的小面团。然后取一个小面团，略用手指按压成漏斗状，并放入馅心。
6
将面皮轻轻地往上推，直至面皮将馅心全部包完。
7
将包好的汤圆在手中轻轻地揉匀、揉圆。
8
锅中烧开水，放入包好的汤圆，开中火煮。（煮汤圆时水要稍多一点）
9
中途点二次冷水，待煮至汤圆全部浮于水面时，就可以关火了。
来自美食天下 幽兰冷香 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 冰品 冬季食谱
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