转载：https://www.toutiao.com/article/7364013391516353060/
2024-04-10 19:23·零售运营qpblue
总第 3825 期
作者 | 餐饮老板内参 七饭
淄博“复火”
“恶毒的商战”正上演
春暖花开，咱淄博烧烤又杀回来了。
当冬天旅游焦点转移到了哈尔滨，春天又杀出了个天水，所有人都在想，去年大火的淄博烧烤如何了，这个清明假期，淄博烧烤，热搜高挂，王者归来！
先看整体数据。
清明假期，网红淄博再次开启“人从众”模式，旅游热度涨幅同比超200%，“进淄赶烤”，彻底“复燃”。
美团数据显示，清明假期淄博文旅订单量（含景区、住宿、交通等）同比增长超130%，除本地用户外，还有来自北京、天津、石家庄等多地的用户选择在假期前往。
另一平台数据显示，2024年清明假期，淄博酒店预订量同比增长58%，景区门票预订量同比增长超过8倍。
人从众，原本只是便民的农贸市场八大局，再次成为热门景点，八点半就限流了，日客流量高达10万人次。
对，就原本是你家附近的菜市场，清晨去买菜，发现挤不进去了，原本粮油铺子卖起了紫米饼、炒锅饼。好笑与绝望中透着一丝荒诞。
◎图源：八大局原住民
人来了，烧烤店也开始加班加点忙活，连烤串小哥都被“熏黑”了。清明期间，不少门店从早上10点半要一直忙到晚上十二点左右，每天要卖出去600-700斤肉，部分门店的翻台率在6次/天。
<
相关论坛
相关广告
拨打电话