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杭州小吃排名前十名有西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。
据悉，2021年4月29日，全国人大常委会颁布实施了《中华人民共和国反食品浪费法》。各级市场监管部门深入落实党中央、国务院决策部署，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为。春节将至，年夜饭需求旺盛、餐饮消费火爆，为积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围，现公布典型案例。
一、江苏省东海县市场监管局查处某餐饮有限公司未在醒目位置张贴反食品浪费标识案
2023年9月12日，东海县市场监管局城西分局执法人员在日常监督检查中发现，东海县某餐饮有限公司未在醒目位置张贴、摆放有关反食品浪费的标识，执法人员现场对当事人进行《中华人民共和国反食品浪费法》普法教育，张贴“反对浪费”宣传海报。
当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第(二)项的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，东海县市场监管局城西分局执法人员当场责令当事人改正，并给予警告的行政处罚。9月17日，东海县市场监管局城西分局对该食堂的整改情况进行了“回头看”。检查发现，当事人在食堂大厅内贴有“光盘行动，反对浪费”的宣传标语，在餐桌及店内墙壁都贴有提供半份菜的提示。
二、浙江省杭州市滨江区市场监管局查处杭州钱塘湾福宴餐饮管理有限公司食品浪费违法行为案
2023年8月25日，杭州市滨江区市场监管局日常检查发现，杭州钱塘湾福宴餐饮管理有限公司互联网三方平台消费者评价中存在多条点评表示：当事人存在设置最低消费，诱导消费者超量点餐的内容。经查，在经营过程中，当事人以提前排菜的形式，未提供可供顾客自由选择菜品数量、分量的菜单，设置最低人均消费门槛，诱导消费者超量点餐，造成餐饮浪费。
当事人经警告并责令改正后，仍拒不整改。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款的规定，滨江区市场监管局依法对当事人给予罚款1000元的行政处罚。
三、山东省济宁市兖州区市场监管局查处济宁晏家人餐饮有限公司设置最低消费额案
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