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杭州特色菜餐厅排行榜是：杭州楼外楼、知味观、龙井菜馆、奎元馆、外婆家、张生记。
1、杭州楼外楼
杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆，坐落在美丽西湖的孤山脚下。楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年）。
创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字，把自己的小店取名为“楼外楼”。
2、知味观
杭州知味观是中华老字号，由孙翼斋先生于1913年创建，是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。
知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备，吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。
3、龙井菜馆
杭州龙井菜馆，位于杭州龙井1号——著名的龙井茶文化村。空气清新，自然环境得天独厚，拥有700多平米室内营业面积及300多平米户外休闲区。曾荣获首届中国浙江餐饮博览会百佳名店及浙江省餐饮行业服务质量优胜企业。
龙井菜馆是龙井山上的餐厅。1楼有院子，2楼有露台，怀抱着“青山绿水”，心情“格外舒畅”。吃的农家饭菜，口味“清淡”，带点“微辣”。
4、奎元馆
奎元馆是中国杭州一家很知名以面条为主老字号的餐馆，于1867年创办。奎元馆的面条自有其特色。它选用优质面粉，专人制作，面条落水，烧而不煳，韧而滑口，吃起来要有筋斗的感觉，奎元馆面条配料更是十分讲究。
原来在仓前街道海曙路上有一间“沈大姐爱心共享厨房”，临近饭点，厨房里就会变得热气腾腾……门口的牌子上写着：本厨房专为住院病人及家属免费使用！
一位“神秘”的老党员创办了共享厨房，还专门请了人打理，让爱心的火种在余杭传递下去！
“沈大姐爱心共享厨房”距离葛巷农贸市场仅50米，距离浙江大学医学院附属第一医院(总部)步行也只需10-15分钟，对于患者家属来说非常便利。
厨房面积大概有70㎡，内设12个灶台，厨具、调味品一应俱全，包括一次性打包盒、餐具都是免费提供。
据爱心厨房的管理员陈华荣透露，“沈大姐爱心共享厨房”的捐赠人是一位50岁的老党员，厨房内的设施和日常运营经费都由这位捐赠人出资。
老陈说，“之前捐赠人的妻子因病来到浙一治疗，发现周边的餐馆比较少而且菜式不太适合患者吃，很多患者及家属用餐有困难。想到丽水有‘共享厨房’公益善举，他很受触动，决定自己出资，在浙一医院(余杭院区)附近租了商铺，将其打造成专为住院患者及家属免费使用的爱心厨房！”
捐赠人非常低调，不愿意透露姓名，只了解到他想把爱心的火种在余杭传递下去，就延用了丽水莲都“沈姐爱心共享厨房”的店名。老陈是余杭仓前人，原本在海曙路上经营着一家面馆。
2022年3月，隔壁的“沈大姐爱心共享厨房”成立了，但由于缺少运作经验，知道和来使用厨房的人不多。老陈了解到爱心厨房的故事后非常动容，决定关了面馆，专门来帮忙管理爱心厨房。
不接受任何捐赠！爱心厨房已免费服务近17000次，惠及1000多户病患家庭！
老陈算了一笔账，房租、水电燃气费，购买厨具、调料、一次性餐具，还有员工的工资，爱心厨房每个月的支出大概在2万5左右，一年下来，总计花销大概有20-30万，这还不包括前期的装修。
“捐赠人在创办爱心厨房时就表示，不接受任何捐赠。”全年开放，免费服务就医的重病患者和家属，带上食材便可烧饭，爱心厨房渐渐在大家口中传开……
老陈说，厨房每天的开放时间是上午9点到11点半，下午3点半到6点，人多的时候会晚1-2个小时关门。
目前主要是血液科患者使用的比较多，最多的一天，共服务了53次。截止目前，爱心厨房已经服务了近17000次，惠及1000多户病患家庭。
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