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撤回“强制卖酒令”库迪咖啡能否稳住加盟商、赶上“茅台热”?
库迪咖啡在追寻茅台热度上似乎并不顺利。1月30日,库迪咖啡回应“强制卖酒”风波,称相关产品首批订货不扣货款,款项4月底才会统一结算,未售部分公司统一收回,已扣款门店也于一周前完成了退款。此前,库迪咖啡要求每个门店必须进货两箱“茅坛酒”遭到加盟商的不满,同时“毛利低”“回本难”“运营团队素质低”等声音随之出现。在业内人士看来,加盟商可谓是库迪咖啡的核心,库迪咖啡不仅需要处理好与加盟商之间的关系,更需通过创新研发等举措提升综合能力,与加盟商共同盈利。退回部分门店订货款
瑞幸咖啡与贵州茅台的第二波联名虽然反响略显平淡,
但一直贴身肉搏的库迪咖啡与茅台的故事使得不少加盟商水深火热。针对业内引起热议的库迪咖啡“强制”卖酒给加盟商一事,1月30日,库迪咖啡方面回复北京商报记者称,茅台不老酒(花之久)和茅坛酒(谷之欢)的订货与门店日常订货保持一致,首批订货时两款酒各一箱,不扣货款,款项将在4月30日统一结算,未售部分公司统一收回。已扣款门店于1月22日完成退款至门店余额账户。
之所以引发此次风波与库迪咖啡将酒产品销售给加盟商的方式有关。据界面新闻报道,有加盟商控诉库迪全国联营商会议的新政策,包括修改门店订货权,要求门店必须订系统推送的物料“以保证销售统一性”。但争议最大的还是库迪咖啡要求每个门店必须进货两箱“茅坛酒”,一箱6瓶,并从门店账户直接扣款3360元。对此,加盟商小水(化名)向消费者直言,此前库迪咖啡的确扣了加盟商的钱,但由于投诉反馈太多,库迪咖啡又将货款退回来了,新规定是“先卖着看看”。
北京商报记者通过库迪咖啡小程序看到,目前在茅台公益基金项目一栏中有茅台不老酒(花之久)和茅坛酒(谷之欢)两款产品,原价为699元,折后价为599元,但部分门店显示当前售罄。对此,另一门店工作人员表示,由于门店要放假了,所以未上一些新产品。随着库迪咖啡卖酒一事的落地,咖啡店能否卖酒的疑问也随之而来。对此,小水表示,若门店真被相关部门罚款,库迪咖啡会为加盟商出具相关费用。
公开资料显示,去年12月,茅台公益基金会与库迪咖啡成立茅台不老酒(花之久)青年就业基金和茅坛酒(谷之欢)乡村振兴基金,基金专项用于新生代就业指导及乡村振兴帮扶工作。这两款酒均由茅台集团旗下贵州茅台保健酒业公司生产,并授权库迪咖啡独家渠道销售。根据库迪方面介绍,上述基金将由库迪咖啡从该两款酒的销售中每瓶抽取10元投入,每年不足1000万元部分由库迪咖啡补足,超过1000万元时上不封顶。