上海知名餐饮连锁名录(上海特色美食餐厅推荐)

《上海知名餐饮连锁名录》

上海餐饮知名品牌：饿了么：是中国知名的在线外卖订餐平台。为用户提供丰富多样、简单快捷的在线订餐服务；美心酒家：创始于1924年，是一家中华老字号企业，国家特级饭店，是沪上著名的正宗粤菜馆之一；杏花楼：餐饮十大品牌之一，创办于1851年，原名探花楼，中华老字号，上海老商标，以地道粤菜、粽子腊味、精制月饼著称；上海新亚富丽华餐饮股份有限公司：创办于1950年，以经营“沧浪亭”品牌的苏式面点糕团、独特的菜肴和精湛的烹饪工艺享誉沪上；上海人家：成立于1998年，是沪上最大的航母型餐饮企业之一。上海人家餐饮集团旗下分为私房菜、精作坊和家常菜三个档次品牌，以经营新概念上海菜为主；红房子西菜馆：开业于1935年，红房子法式西餐秉承了法菜的精髓，又创新了一批时尚西菜，奶油忌司烙明虾、烙蛤蜊、培根厚牛肉、意大利冰糕，早在八十年代就荣获中商部金鼎奖。

上海多家米其林餐厅去苏州“快闪”在上海158还能共享这道玉芝兰美食

播报文章新民晚报/div>关注2023-11-2612:48

采访对象供图（下同）

本周末，“2023苏州米其林食遇美食节”在苏州比斯特购物村启动为期三天的饕餮盛宴，北上广杭4地16家米其林指南上榜餐厅带着各具特色的米其林餐厅美味及米其林官方衍生品开启大师级美食之旅，以另一种更“接地气”、更亲民的形式走到消费者身边。

在11月24日的开幕式启动仪式上，苏州工业园区党工委委员、管委会副主任孙扬澄致辞表示：“苏州工业园区希望与以米其林为代表的国际化知名品牌开展长效合作，将开放更多的优质场景，为品牌在苏州落地、开展跨界合作提供帮助。”

亲民价格打卡米其林餐厅招牌菜

本次美食节诚邀10余家餐厅在现场设置美食摊位，涵盖粤菜、川菜、泰国菜等多元菜系。在3天的活动中，每家餐厅都带来了特色菜式，使消费者一站式收获从必比登推介餐厅提供实惠好味到星级餐厅的赏味之旅。

上午11时活动开场后，这些人均上千元的品牌餐厅摊位前就大排长龙、队伍绵延不绝。餐厅纷纷拿出了“撒手锏”，炳胜公馆人气超旺的招牌菠萝包现场只需20元/份，玉芝兰的网红泡椒凤爪只需36元/盒，1515牛排馆的烩牛脸肉58元/份……这些亲民的美食都能一天吃遍。吴小姐和她的朋友特意穿城来到美食节，已经买了乌冬面、泡椒凤爪，还准备打卡夏宫的粤式甜点，她说：“能在苏州吃到那么多美味，是难得的体验。”

就在前不久，《2024上海米其林指南》榜单出炉，第八版上海米其林指南榜单共推荐148家餐厅，呈现中国内地最为壮大的新版榜单。不少上榜餐厅也来到了苏州现场，连续五年蝉联“米其林一星”殊荣的成隆行·蟹王府此前在上海的米其林市集上也亮相过，此次“快闪”苏州，还现场炒制了香喷喷的秃黄油捞饭，让人垂涎欲滴，主厨还带来了瓶装秃黄油，不少消费者纷纷下单，要带回去和亲朋好友分享。

值得一提的是，此次的食遇美食节还特别邀请到了多位米其林指南上榜餐厅主厨到苏州美食节现场，主厨们将选取各自特色独家菜式，在现场烹饪展示，食客可以在飘香的味蕾奇境中与主厨共享美食心得。

上海苏州两地美食跨城联动

上海是米其林指南最早进入中国内地的城市。今年，2024上海米其林指南已经“上新”，共有148家餐厅上榜，包括2家米其林三星餐厅、8家二星餐厅、41家一星餐厅、26家必比登推介餐厅和71家米其林指南入选餐厅，这个规模也超越了以往任何一届的数量。