《超级鸡排的加盟条件》

超级鸡排，一种令人垂涎欲滴的美食，近年来在街头巷尾风靡一时。它外酥里嫩，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。如今，超级鸡排已经发展成为一项加盟项目，让更多的创业者有机会加入其中，分享这个美味的事业。那么，加盟超级鸡排需要满足哪些条件呢？下面就让我来为您揭开这个疑问。

加盟商需要具备一定的经济实力。作为一项创业项目，超级鸡排的加盟费和装修费用都是不可忽视的开支。加盟商需要有足够的资金来支付这些费用，并且能够承担一定的经营风险。此外，加盟商还需要有一定的流动资金，用于购买原材料、支付员工工资等日常运营支出。因此，加盟商在加盟之前应该对自己的经济实力有一个清晰的认识，确保自己能够承担起这个创业项目。

加盟商需要有一定的管理经验和市场洞察力。经营一家餐饮店并不是一件简单的事情，需要加盟商具备一定的管理能力和商业头脑。加盟商需要了解餐饮行业的市场动态和消费者需求，能够根据市场需求调整自己的经营策略。此外，加盟商还需要有良好的人际沟通能力和团队合作精神，能够与员工和顾客建立良好的关系，提升店铺的服务质量和口碑。

第三，加盟商需要对超级鸡排品牌有深入的了解和认同。加盟不仅仅是投资一个项目，更是加入一个团队，共同追求事业的发展。加盟商需要认同超级鸡排的品牌理念和经营模式，愿意与总部紧密合作，共同推动品牌的发展。加盟商应该对超级鸡排的产品特点、市场定位和竞争优势有清晰的认识，能够将品牌的理念和形象传递给消费者，提升品牌的知名度和美誉度。

两年关店超万家正新鸡排加盟“冰火两重天”创始人基因早已“埋雷”？

对正新鸡排的北京加盟商陈斐（化名）来说，过去两年，他的生意变化很大——散落在朝阳、通州和亦庄的10家门店先后关了5家，其中3家关店是因为拆迁，还有2家则迁回了他的老家张家口。

这样的变动是自上而下的。过去两年间，类似陈斐的经历在正新鸡排内部不断复制着。

正新鸡排北方区域一位负责人告诉《每日经济新闻》记者，关店因素有很多，“有的因为拆迁或改造，还有那些生意实在不好或者门店形象不好的，我们也不建议这些店继续开下去了。”

对于坊间流传的两年间近半数门店关闭的情况，正新集团于12月5日发布最新声明称，公司目前一切经营正常，不存在“公司经营不善，资金链断裂等多种原因，无法继续提供服务……”的情况。

正新鸡排上海松江店图片来源：企业官网

窄门餐眼数据显示，截至2023年12月1日，正新鸡排全国门店数量为11619家。而在2022年1月正新鸡排官方发布的门店数据显示，全国门店数高达2.5万家。

像如今很多加盟品牌都在眼红“十万家俱乐部”的入场券一样，早在2018年，正新集团就在“森林计划”上显示出了自己的勃勃野心，以“十万门店，千亿产值”为目标扩张。

然而，这片森林并没有按想象的速度生长，当再次走入大众视线时，正新鸡排更像是一只被其他新消费品牌斗败的公鸡，默然地退出竞技场。从前遍布大街小巷的“当红炸子鸡”，怎么就过气了？

“正新两万家，长征再出发。”2019年的11月，对于正新鸡排创始人陈传武而言，是一个难忘的冬天。那一年，正新鸡排的全国门店数突破2万家。为此，陈传武特地将庆祝活动安排在了中国红军长征起点——井冈山。

那个时候，蜜雪冰城还不是如今的“雪王”，到2019年年底，门店数才突破了7000家，正新鸡排才是下沉市场王座上的庞然大物。

事实上，在走到井冈山的庆典现场以前，正新鸡排已经经历了一次“长征”。1995年，陈传武在老家温州和人合作速冻食品的批发生意。千禧年来了，陈传武的生意也被刷新了，他开了一家正新小吃店，卖关东煮、炸鸡、香肠等小食。

食客的蜂拥而至，让这家小店走向温州以及其他城市的街巷。陈传武和团队在广州、河北、香港等地多番调查，于2012年决定砍掉门店菜单上90%的菜品，只以当时最受欢迎的鸡排作为主打产品，以“鸡排+烧烤”模式向全国扩张。