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杭州是一个历史悠久的城市，具有丰富的文化和传统的美食。然而，随着城市的快速发展和人口的增加，美食荒漠的问题越来越严重。为了解决这个问题，杭州市政府已经悬赏100万，希望能够推出新的点子来改善杭州的美食环境。一、推广本地特色菜肴杭州的本地菜肴非常有特色，如西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等。可以通过推广本地特色菜肴，吸引更多的游客和居民品尝当地美食，同时提高当地餐馆的知名度和品牌价值。二、引进国际美食文化可以通过引进国际美食文化，丰富杭州的餐饮文化。可以引进来自日本、韩国、泰国等国家的美食文化，同时也可以吸引更多的外国游客来到杭州品尝当地美食。三、发展食品安全产业杭州可以发展食品安全产业，建设食品检测中心和技术研发中心，提高食品的安全性和质量水平，保证市民和游客的健康和安全。四、创建美食街区可以在杭州市中心建设美食街区，集中展示当地和国际美食，吸引更多的游客和居民前来品尝美食。美食街区可以设置各种特色餐馆、小吃店、美食节等，给市民和游客带来不同的美食体验。五、开展美食文化节可以在不同的季节和节日，开展不同的美食文化节，如杭州龙井文化节、西湖美食节、中秋美食文化节等。通过开展不同的美食文化节，可以吸引更多的游客和居民前来品尝当地和国际美食，同时也可以推广杭州的美食文化和旅游资源。
一方面是越开越多导致的微利运营，另一方面是线上买药更便宜带来的低价冲击，实体药店的出路在哪?
济南唐城小区百米沿街门头开了5家药店
100来米的街上开了5家药店
“方成、聚成阁、德仁堂、立健、漱玉平民……”于梅也不知道小区门口何时开了这么多药店。于梅家住济南唐城小区，在小区东门口100来米的靠街门头，竟然开了5家药店。
家住济南鑫苑国际城市花园小区的刘浩也注意到，小区沿街门店里最多的是餐饮店，其次就是药店。这个不过万人的住宅小区，足足分布着4家药店。“感觉现在的药店比茶饮店还多，倒也不是不好，就是觉得没事不会总去买药吧。”刘浩说。
王大妈可不同，她没事就愿往家门口的药店跑，从这家药店出来，又去隔壁家转转。“药店里有免费量血压、测血糖活动，有时还举办健康讲座，早去还能领鸡蛋。”
药店越开越多不仅是直观感受，也有数据支持。中康CMH数据显示，截至2023年5月，全国药店的总数已超过64万家，比近年来爆火的新茶饮店还多出10万家。
64万家是什么概念?按照我国14亿人口计算的话，店均服务人数已不到2200人，相比较而言，美国药店店均服务人数为6250人，日本调剂药局店均服务人数2299人。
药店越来越多，是国人比较爱生病么？当然不是。
梳理我国零售药店的发展之路可以发现，我国药店数量的爆发，主要是从2017年之后开始的。这一年我国实行了医药分家改革，其带来的结果之一就是很多病患会在医院看病，拿到诊断证明和处方之后去药店买药。医药分家、处方外流给零售药店带来新的增量，这也导致了药店的市场需求增加。有统计显示，2017年之后，我国大概每年要新增近3万家药店。
济南平嘉大药房总经理董红兵认为，药店数量的大规模崛起，背后也有资本的推波助澜，“资本方希望药店越开越多，增加品牌效益、规模效益，提高市场占有率，提高溢价能力。”
在资本的助力下，连锁药店的扩张速度非常迅猛。国家药监局数据显示，2016年底，我国零售药店数量为44.7万家，其中连锁药店22.1万家，连锁化率不足50%;到2022年底，全国零售药店总数达到62.3万家，其中连锁药店超过36万家，连锁化率提升至57.8%。
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