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随着生活节奏的加快，快餐行业在中国的发展也日益繁荣。尤其是中式快餐，凭借其独特的口感和丰富的菜品种类，深受广大消费者的喜爱。下面，我们就来盘点一下中国的十大中式快餐连锁品牌。
我们要提到的是“真功夫”。这是一家以蒸菜为主的中式快餐连锁品牌，以其健康、美味、快捷的特点，赢得了消费者的广泛好评。
是“永和豆浆”。这是一家以豆浆、油条为主打的中式快餐连锁品牌。其豆浆香浓醇厚，油条外酥内软，是很多人早餐的首选。
再来说说“大娘水饺”。这是一家以水饺为主打产品的中式快餐连锁品牌。其水饺皮薄馅大，口感鲜美，深受消费者喜爱。
然后，是“呷哺呷哺”。这是一家以小火锅为主的中式快餐连锁品牌。其火锅汤底鲜美，食材新鲜，是很多人午餐或晚餐的好选择。
接下来，我们要提到的是“老北京炸酱面”。这是一家以炸酱面为主打产品的中式快餐连锁品牌。其炸酱面酱香浓郁，面筋道有嚼劲，深受消费者喜爱。
然后，是“兰州拉面”。这是一家以拉面为主的中式快餐连锁品牌。其拉面汤底醇厚，面条筋道，是很多人午餐或晚餐的好选择。
再来说说“沙县小吃”。这是一家以福建地方小吃为主打的中式快餐连锁品牌。其小吃种类繁多，口味地道，深受消费者喜爱。
老乡鸡荣获“全国中式连锁快餐行业领先品牌”称号。老乡鸡供图
近日，经权威机构沙利文的深入研究和评定，老乡鸡荣获了三项殊荣，包括《全国中式连锁快餐行业第一品牌》《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一》。这些荣誉不仅充分展示了其在快餐行业的卓越表现和口碑，更进一步巩固了国内中式连锁快餐领域的领导地位。
扎根中国，服务家庭的快餐品牌
作为中式快餐的佼佼者，老乡鸡致力于将自身打造成顾客的家庭厨房，并一直秉持着为消费者提供美味、营养、快捷的餐饮体验的理念。以“提供健康、美味的餐饮体验”为宗旨，逐渐赢得了广大消费者的喜爱。
颁奖现场。老乡鸡供图
近年来，老乡鸡的市场占有率稳步提升。通过在全国范围内的大力拓展，老乡鸡已成为中国单品牌门店数量最多的中式快餐品牌之一，拥有超过1200家门店。以安徽市场为根据地，通过深耕细作和品牌影响力的不断提升，逐渐拓展到全国范围。目前，老乡鸡已经在北京、上海、深圳、杭州等一线城市开设了门店，并且每年门店数量都在快速增长。
自2012年品牌升级以来，老乡鸡一直坚持以服务中国家庭日常用餐需求为己任。凭借其严格把控的食材采购、注重营养的食品加工以及高效快捷的配送服务，老乡鸡成功地占据了中式快餐市场的重要地位。据数据显示，截至2023年上半年，老乡鸡日均进店人数超60万人次。同时，在2018年度中国快餐企业70强名单中，老乡鸡荣登中式快餐全国第一品牌。
老乡鸡合肥园博园店外景。老乡鸡供图
提供健康、美味的餐饮体验
老乡鸡始终坚持以顾客为中心，致力于为消费者提供健康美味的餐饮体验。为了实现这一目标，老乡鸡在供应链管理方面采取了一系列创新措施，建立了高效、标准化的食品配送体系，并通过集中采购、研发、制菜和配送等手段确保了食品的一致性和品质。这些举措不仅为老乡鸡带来了强大的竞争优势，也为消费者带来了更加美味、健康的餐饮体验。
老乡鸡深知食材是餐饮业的基础，因此在采购过程中注重食材的新鲜度和质量。采用定点采购的方式，选用优质的肉类、蔬菜和粮食等原材料，以保证食材的新鲜度和质量。
老乡鸡店铺实景。老乡鸡供图
为确保食材的新鲜度和质量，老乡鸡拥有高效的物流体系和先进的仓储系统。通过采用智能化的仓储管理系统和冷链物流技术，保证食物在运输过程中的新鲜度和质量。同时，老乡鸡还建立了食品安全检测中心，对食材进行严格的检验和筛选，确保消费者吃得安心、放心。
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