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在当今社会，餐饮业已经成为了一个重要的经济支柱。随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求也在不断增加。为了满足市场的需求，越来越多的餐饮公司选择上市，以便获得更多的资金来扩大规模和提升品牌影响力。本文将为大家介绍十大上市餐饮公司，这些公司在行业内具有较高的知名度和市场份额。
1.麦当劳（McDonald's）
麦当劳是全球最大的快餐连锁企业，其在全球范围内拥有超过3万家门店。自1955年创立以来，麦当劳凭借其独特的汉堡、薯条等产品，以及快速便捷的经营理念，迅速在全球范围内扩张。1965年，麦当劳在纽约证券交易所上市，成为了世界上第一个上市的餐饮企业。
2.百胜中国（YumChina）
百胜中国是全球最大的餐饮集团之一，旗下拥有肯德基、必胜客等知名品牌。百胜中国在全球范围内拥有超过10万家门店，其中中国市场占据了重要地位。2007年，百胜中国在美国纽约证券交易所上市，成为了第一家在中国香港以外的地区上市的中资餐饮企业。
3.星巴克（Starbucks）
星巴克是全球最大的咖啡连锁店，其在全球范围内拥有超过3万家门店。星巴克以其独特的咖啡文化、舒适的就餐环境和高品质的产品，赢得了全球消费者的喜爱。1992年，星巴克在美国纳斯达克交易所上市，成为了第一家上市的咖啡连锁企业。
4.达美乐披萨（Domino'sPizza）
达美乐披萨是全球第三大披萨连锁企业，其在全球范围内拥有超过1.7万家门店。达美乐披萨以其快速的送餐服务、丰富的口味选择和实惠的价格，受到了消费者的青睐。1997年，达美乐披萨在英国伦敦证券交易所上市，成为了欧洲最大的披萨连锁企业。
流量式微的情况下，大家都在想办法获取流量，直播成为大家的选择之一。餐饮连锁通过直播获得了销售额的增长，但直播电商也在改变其销售模式。
目前，直播电商已经渗透到零食、美妆、数码产品等各个领域，并直接推动了其销售额增长。然而，很多人没有/p>
餐饮连锁行业特殊性，使得其很难通过直播电商直接实现成功销售。然而事实是，奈雪的茶一次生日季限定储值卡的直播，72个小时就销售了1.9045亿，相当于奈雪700家店近一周的销售额；在北京火了40年的老字号紫光园，首次直播就创造高达480万的日销售额……
看似只能到店才能获取消费体验的餐饮行业，却通过线上直播电商实现了增长。直播电商正成为餐饮连锁行业的一匹黑马，不仅在短时间内创造了巨大的交易额，也改变了餐饮连锁行业的传统商业模式。
随着互联网、移动支付的不断普及，各行各业走向数字化时代，餐饮连锁行业自然也不例外。
近年来，“懒人经济”的发展更是加快了直播电商的渗透率，人们越来越习惯通过手机来满足生活中的各类需求，互联网对餐饮服务行业的不断渗透以及对消费者消费习惯的不断改造，使得餐饮连锁行业线上化已是大势所趋。
据《2023抖音生活服务餐饮专题报告》数据，用户在抖音观看餐饮内容1.3万亿次，点赞220亿次，主动搜索餐饮内容11亿次。过去一年来，抖音平台餐饮兴趣用户数量稳定攀升。2022年，超4100万人在抖音发布打卡餐饮美食视频。
图源餐饮老板内参
线下的门店餐饮与连锁品牌与互联网的结合从一开始的点评模式，发展至现在的团购、外卖、直播购券等模式，消费者通过观看店家直播购买优惠团购，然后到店使用，最终实现将流量引导至线下门店，从而完成销售增长的闭环。
所以，餐饮O2O模式得以快速发展，该模式将线下商务的机会与互联网结合在一起，让互联网成为线下交易的前台，品牌可以在线上揽客，消费者可以在线上筛选服务，线上成交，线下服务，推广效果可查，每笔交易可跟踪。2020年我国餐饮O2O行业市场规模就已达到1.87万亿元，渗透率逐年增长，这为餐饮连锁行业走向直播电商铺设了前提。
我国餐饮O2O市场规模及渗透率、在线餐饮产业链（图源万联证券）
从抖音平台的数据统计来看，餐饮行业订单量逐年攀升，直播为其带来了新一轮的增长。
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