《两元一个的瓷碗安全吗》
瓷碗是我们日常生活中常见的餐具,它的美观、耐用和易清洗的特性深受大家的喜爱。然而,近年来市场上出现了一种价格低廉的两元一个的瓷碗,这引发了消费者的关注和疑问:这种瓷碗安全吗?
我们需要了解瓷碗的制作过程。瓷碗是由粘土经过高温烧制而成的,其主要成分是高岭土、石英和长石。这三种原料在高温下会形成一种坚固的结构,使得瓷碗具有良好的耐磨性和抗冲击性。然而,如果原料的质量不过关,或者烧制过程中的温度控制不当,那么瓷碗的性能就会大打折扣。
对于市场上的两元一个的瓷碗,我们不能仅凭其价格就判断其安全性。因为瓷碗的价格受到多种因素的影响,包括原料成本、生产工艺、市场需求等。有些瓷碗虽然价格便宜,但其原料质量优良,生产工艺严谨,因此其性能并不会比价格高的瓷碗差。然而,也有一些瓷碗为了降低成本,使用了劣质原料,或者简化了生产工艺,这就可能影响到瓷碗的安全性。
我们如何判断一个瓷碗的安全性呢?首先,我们可以从外观上进行判断。一个安全的瓷碗应该具有光滑的表面,没有明显的裂纹或者缺陷。其次,我们可以从重量上进行判断。一般来说,瓷碗的重量越重,其密度就越大,耐磨性和抗冲击性也就越强。最后,我们还可以通过观察瓷碗的颜色来进行判断。一个安全的颜色应该是均匀的,没有明显的色差。
以上这些方法只能帮助我们初步判断一个瓷碗的安全性,如果要对瓷碗的安全性有更深入的了解,我们还需要对其进行专业的检测。例如,我们可以检测瓷碗的耐热性、耐酸碱性、铅含量等指标,这些都是衡量瓷碗安全性的重要标准。
在这里,我们需要提醒大家的是,虽然两元一个的瓷碗可能在价格上具有优势,但是我们不能因此而忽视了其安全性。因为瓷碗是我们日常生活中常用的餐具,如果其安全性不达标,那么就可能对我们的健康造成影响。因此,我们在购买瓷碗时,一定要选择信誉良好的商家,购买符合国家标准的产品。
两元一个的瓷碗是否安全,不能仅凭其价格来判断。我们需要通过观察其外观、重量和颜色,以及进行专业的检测,来对其安全性进行评估。同时,我们也需要注意,无论瓷碗的价格如何,我们都不应该忽视其安全性,因为健康才是我们最重要的财富。
在这个物质丰富的时代,我们应该更加注重产品的质量和安全性,而不是仅仅追求价格的优势。只有这样,我们才能在享受生活的同时,保障我们的健康和安全。
我们要呼吁相关部门加大对瓷碗市场的监管力度,严厉打击生产和销售不合格瓷碗的行为,以保护广大消费者的合法权益。同时,我们也要呼吁消费者提高警惕,理性消费,不要因为贪图便宜而忽视了产品的安全性。
仿瓷碗千万别用钢丝球擦!关于碗的5个健康真相
人生在世,吃喝二字作为合格的干饭人
没有一个好用的饭碗怎么行?
对于被捧在手心里的碗
每一种材质都有人pick:
木碗好呀!环保还好看
不不不,还是陶瓷碗好,yyds
陶瓷碗?家里怕是没有小孩,不锈钢碗才是No.1
……
今天我们就来盘一盘
到底哪种碗能让我们安全、安心干饭!
它看起来很像陶瓷,其实是用密胺树脂材料制成的。
加分项:便宜轻便,造型美观,不易摔坏。
扣分项:易老化,不耐高温,不适宜长时间盛放酸性食物[1]。

传言:
仿瓷碗会释放出甲醛和三聚氰胺等有毒物质?
真相:
仿瓷碗的原材料中确实有含有甲醛、三聚氰胺等物质,但正规产品平常使用,不用担心有毒。除非对它高温加热,或者用它长时间盛放酸性食物[1]。
还要注意:仿瓷碗不能用微波炉加热,也别用钢丝球擦洗。
如果餐具有了划痕就不要再用了[2],否则会有甲醛迁移出来的风险。最好选白色或内壁为白色的。
加分项:坚固扛摔,不易生锈、易清洁。
扣分项:价格稍贵,导热性好,容易烫手。
传言:
听说,不锈钢碗会析出有毒的重金属,是真的吗?
真相:
食品级不锈钢碗不用担心!认准304(18-10)、420(13-0)、430(18-0)三个型号。
众多国内外研究显示:合格的不锈钢毒性极低,对人体健康危害微乎其微[3-4];在我国,合格的食品级不锈钢餐具在出厂时,根据国标要求,都要用4%的乙酸煮沸30分钟,再浸泡24小时检测,金属元素的析出量在安全范围内,才能出厂[5],所以真的不用担心。
加分项:轻便便宜,隔热性好,耐摔。
扣分项:潮湿环境下易发霉滋生细菌,用久了容易开裂。
传言:
竹木碗用防霉剂、油漆等防霉防潮,会释放有毒物质?
真相:
合格产品放心使用。
厂家为了防霉防潮,可能会使用一些防霉剂,只要是符合国家安全标准[6],防霉剂残留物的含量控制在安全范围内,就可以放心使用。
购买时观察竹木材质和气味,查看是否有合格产品标志(如QS)。另外多留点心,如果碗有小裂口,就更容易让霉菌活下去,最好换掉,或者定期高温煮烫消毒(在100℃的温度下,保持10分钟左右[7])。
加分项:不生锈、不腐朽、不吸水,美观、便宜、安全、易清洁。
扣分项:隔热性能一般,易烫手,易碎。
传言:
陶瓷碗的釉有毒,长期用会重金属超标?
真相:
合格产品可以放心使用,优选无彩釉陶瓷碗。
陶瓷碗表面装饰的一些彩釉颜料中含有铅、镉等金属,在酸液作用下,可能会溶出可溶性铅、镉[8]。但是正规厂家生产的、符合国家标准的合格产品中,重金属析出量是非常低的[9],不用担心。
如果实在担心,可以选择内壁纯白的无彩釉白瓷餐具。
说了这么多!!不管买什么材质,什么花样的,记住:正规厂商、正规产品是重中之重,其他都是白费!!!
吃饭的碗必须确保安全健康,如何选择?看下表对比:
饭碗千千万,安全最重要!
看完知道选什么碗了吧?
审稿专家:云无心
美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士
参考文献
[1]黎群娣,杨雪娇,黄伟.脲醛树脂餐具与密胺树脂餐具中甲醛迁移行为的研究[J].工程塑料应用,2015(4):87-91.
[2]沈荣静,高兴凯,王强.密胺餐具中质量问题及解决方案[J].中国标准化.2020,567(7):238-240.
[3]TiinaSantonen,HeleneStockmann,Juvala,etal.Reviewontoxicityofstainlesssteel[OL].http:∥www.teamstainless.Org.
[4]骆素珍,江来珠,彭建国,等.食品接触用不锈钢的安全性探讨[J].宝钢技术,2013,000(005):47-54.
[5]GB9684-2011,食品安全国家标准不锈钢制品[S].
[6]GB1979.2-2005,一次性筷子第2部分:竹筷[S].
[7]GB14934-1994.食(饮)具消毒卫生标准[S].
[8]胡俊,区卓琨.日用陶瓷铅镉溶出量的成因,危害及检测[J].佛山陶瓷,2011,21(11):16-19.[MOU2]
[9]GB4806.4-2016,食品安全国家标准陶瓷制品[S].
*腾讯医典内容团队出品