“文明用餐·公筷公勺行动”倡议书

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全市各餐饮服务单位、广大群众：

餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。倡导“文明餐桌 公筷公勺”的用餐礼仪，是提升文明素养和城市文明程度的一项重要举措！为养成良好的用餐习惯，营造文明和谐的用餐环境，推动全市文明餐桌行动深入开展，为此，向全市各餐饮服务单位、广大群众发出“文明用餐公筷公勺行动”倡议书，倡导群众就餐时使用公筷公勺，积极参与“文明用餐 公筷公勺行动”，大力营造健康、文明、节俭的餐桌文化环境。

一、主动提供公筷公勺，做文明用餐的引导者

各餐饮服务单位要营造文明餐桌氛围，增加配套服务，设置公筷公勺架和宣传提示标识，大力推行“一菜一公筷、一汤一公勺”和“双筷制”，主动提醒引导顾客使用公筷公勺。“公筷公勺”重复利用要及时消毒，确保安全卫生，防止各种疾病“口口相传”。

二、带头推行公筷公勺，做文明用餐的示范者

酒店、企事业单位食堂、学校食堂等要带头推广普及公筷公勺，通过标语、海报、LED屏幕、餐桌提示牌等方式，加强使用公筷公勺宣传，主动提供公筷公勺服务，示范引领实现“一菜一公筷，一汤一公勺”。

三、规范使用公筷公勺，做文明用餐的实践者

使用公筷公勺，既是对自己的健康负责，又是对他人的尊重和关爱，也是有效防止细菌病毒在餐桌上传播的好方法。广大群众要从我做起，从现在做起，做到聚餐用公筷公勺、夹菜用公筷公勺、主动用公筷公勺，使公筷公勺成为吃饭用餐的必备品，让使用公筷公勺成为每个人的文明习惯。

四、积极履行社会责任，做文明用餐的推动者

各餐饮服务单位要自觉履行社会责任，在店内布设宣传海报、墙贴、小桌卡等，主动引导、礼貌劝导顾客使用公筷公勺取餐，成为文明用餐的自觉推动者。广大消费者要主动索要、规范使用公筷公勺，确保自己的健康安全，让公筷公勺成为餐饮服务新标配。

固原市文明办

固原市爱卫办

固原市食药安委办

2024年3月4日