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2023-10-07 11:35·悬湖扬帆话影视9月学习强国题库扩容又加快，且专业性较强，增大了学习记忆难度。整理学习强国9月新增题目速记打印版，完全是为学友提供一个简记之法，增加学习兴趣，提高学习积极性。
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2023年9月1日新增62题速记
1．起云剂（合法）。
2．起云剂（棕榈油）。
3．谷氨酸钠（味精）。
4．巴氏奶（冷藏柜里）。
5．河豚鱼有毒吗（有）。
6．烤面包（高筋高筋）。
7．碳水化合物（糖类）。
8．面粉呈现浅黄色（碱性）。
9．面粉中含量更高（淀粉）。
10．口香糖和泡泡糖（胶基）。
11．在嘴里吹泡泡（泡泡糖）。
12．代表钠、钾等离子（咸味）。
13．味觉检测比较灵敏（苦味）。
14．味觉检测物质（化学成分）。
15．加明胶果胶有弹性（ QQ 糖）。
16．化学中辣（不是）一种味道。
17．反复加热的油（不宜）食用。
18．果实快成熟产生气体（乙烯）。
19．能溶解于酒精中（醇溶蛋白）。
20．同样一盘沸腾鱼更辣（热的）。
21．化学中糖精（不是）糖类物质。
22．发酵粉（碳酸氢钠或碳酸氢铵）。
23．大米粉能做松软面包吗（不能）。
24．烤好的面包出烤箱体积变（小）。
25．面粉中蛋白质（不能）直接溶水。
26．长期喂养瘦肉精对猪（有）危害。
27．低温真空脱水制成（活性干酵母）。
28．在＿中加含碘化合物补碘（食盐）。
29．味精对健康造成长远影响（极小）。
30．面包膨松酥软蜂窝状孔（酵母菌）。
31．根据（蛋白质）含量高低面粉分类。
32．市场销售的发酵粉（不是）酵母粉。
33．聚氯乙烯薄膜袋（不可以）装食品。
34．跳跳糖在嘴里噼啪作响（二氧化碳）。
35．保存更长（经过高温灭菌的鲜牛奶）。
36．室温下不透明半固体或固体（动物油）。
37．被吊销食品生产经营许可证（五年内）。
38．扑灭油类燃烧形成的火灾（不能）用水。
39．海水发涩发苦含二价（镁离子和钙离子）。
40．三聚氰胺制的仿瓷餐具是否有毒（没有）。
41．正常使用膨大剂的西瓜（不会）有害健康。
42．保存鲜牛奶（用巴氏灭菌法处理的巴氏奶）。
43．进口食品、添加剂（我国食品安全国家标准）。
44．淀粉与葡萄糖属同类物质（正确）。
45．味觉不能辨别咖啡还是巧克力（正确）。
46．未熟水果不甜淀粉没转化成糖（正确）。
47．最常见瘦肉精叫盐酸克伦特罗（正确）。
48．成熟香蕉和未熟水果有催熟作用（正确）。
49．地沟油可放心食用（错误）。
50．天天只喝蒸馏水很健康（错误）。
51．塑化剂可用于食品生产（错误）。
52．煮牛奶表面一层皮不宜食用（错误）。
53．水果店水果被纸袋包着为好看（错误）。
54．动物油属脂肪植物油不属脂肪（错误）。
55．化学中糖类物质一定都是甜的（错误）。
56．工业皮革废料制造的明胶食用（错误）。
57．含瘦肉精猪肉经烧煮可放心食用（错误）。
58．一个苹果烂整筐苹果坏无科学道理（错误）。
59．雷达（电磁波）。
60．都督制（东汉）。
61．第三次甲子山反顽战役（罗荣桓）。
62．联合作战强调诸军兵种协调一致（正确）。
2023年9月4日新增52题速记
1．城濮之战（晋、楚）。
2．北京保卫战（于谦）。
3．康熙平定（三藩之乱）。
4．汉与匈奴会战（漠北）。
5．秦、赵夺韩（长平之战）。
6．郑庄公小霸（儒葛之战）。
7．萨尔浒之战（努尔哈赤）。
8．武玄武门政变（李世民）。
9．建立东晋王朝（司马睿）。
10．广东查禁鸦片（林则徐）。
11．少年潦倒投奔刘邦（韩信）。
12．屡战屡胜乌江自杀（项羽）。
13．曹操将汉献帝挟持（许昌）。
14.383年遏制北方（淝水之战）。
15．李唐统一全国（虎牢关之战）。
16．项羽面破釜沉舟（巨鹿之战）。
17．忽必烈攻打南宋（襄樊之战）。
18．电子侦察卫星（侦察接收机）。
19．大多用于无线电导航（中波）。
20．反潜速度快、范国广（直升机）。
21．晋、楚决战退避三舍（晋文公）。
22．飞机过载超过3倍眼前景物（红）。
23．飞机过载大于5倍眼前景象（黑）。
24．火箭发动机（不需要）空气助燃。
25．兀术突袭岳家军失败（城之战）。
26．打赢战争需使用军用（通信卫星）。
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