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《小吃加盟排行榜》
在现今的社会中，小吃车成为一种全民共享的饮食产业，为人们提供了快捷、便利的美食享受。在这些小吃车中，有很多是成功的创业者所经营，并且通过小吃车加盟连锁店扩大规模，取得了更大的市场份额。为了帮助更多的想要加盟小吃车的人，接下来我们为大家准备了一个小吃车排行榜，这些小吃车排行榜都是近期最火爆的。1.永和豆浆总部位于台湾的永和豆浆，作为中国写出类似排行榜首屈的小吃，主打鲜豆浆和油条的特色早餐。其产品经久不衰，品类多样，且价格亲民，很受广大顾客的欢迎，因此是非常适合创业者进军小吃车行业的投资选择。2.真功夫真功夫是国内连锁中的佼佼者之一，主要产品包括牛肉面、手工馄饨等传统中式特色美食。其特色健康口感，深受大众市场的青睐和欢迎，并成为了全国知名度极高的小吃品牌。3.呷哺呷哺作为火锅加盟行业的翘楚，其产品风格独特，更注重花样、美观，非常能够激发消费者的购买欲望，是一种十分适合年轻人口味的小吃商铺。4.麻辣烫麻辣烫在全国范围内已经是挺受欢迎的火锅类食品之一，其料包丰富、风味多样，制作简单易学，但需要具备丰富的口味搭配和整体权衡的技巧，对于创业者来说也是比较容易操作的商品货源。5.星巴克虽然星巴克的价格相对比较贵，但是由于其优异的产品质量、服务品质和树立的时尚IP，星巴克营业店铺不断扩张，且至今仍是一种风靡全球、经久不衰的商业品牌，其值得投资者在小吃车行业中加盟。九毛九开放加盟，借加盟商之力切入空白市场
北京餐饮品牌发展到一定的规模后，为了实现更佳的规模效应，往往都走上“直营+加盟”双重模式的道路。
伴随着太二酸菜鱼品牌迅速壮大，餐饮品牌九毛九(09922.HK)也开始将加盟视为发展的重要选项，其于2月4日盘后披露将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼(以下简称“太二”)及山的山外面酸汤火锅(以下简称“山外面”)。
公告披露后次日(2月5日)，九毛九股价高开超4%，但受大盘拖累，最终收跌1.1%，再度刷新历史新低。2月6日早盘，九毛九股价来回波动，盘中亦再下探至历史谷底。
改变策略切入空白市场
九毛九称，自2024年2月1日起，公司将逐步开放旗下太二和山外面的加盟与合作业务。
其中，太二将自2024年2月3日起开放中国新疆、西藏及台湾地区，中国内地的机场和高铁站等交通枢纽，澳大利亚及新西兰的加盟模式。同时，山外面将自2024年2月3日起开放中国若干指定购物中心的合作模式及将自2025年2月3日起全面开放加盟模式。
目前，九毛九旗下有九毛九西北菜，太二酸菜鱼、怂重庆火锅厂、赖美丽酸汤烤鱼、山的山外面酸汤火锅等餐饮品牌。其中，太二是九毛九的“拿手好菜”，2023年上半年太二餐厅数量496间，占九毛九总餐厅量的近八成；同期，来自太二的收入为21.84亿元，占总收入比重约为76%。山的山外面酸汤火锅则是九毛九近期推出的新品牌，2月1日刚刚在广州开出全国首店。
太二为何会突然开放加盟？
九毛九在公告给出的解释是：可加快品牌扩张及区域渗透；有效利用合作伙伴的创业精神、当地专业知识及业务网络；与自营模式相比降低集团的营运风险。
太二开放加盟的另一面，则是在市场激烈的竞争中进入到公司的空白市场区域，以此扩大公司的规模效益和市场份额。
“鱼你在一起”是国内酸菜鱼市场的一哥，太二与之相比仍有较大差距，以及存在一定的异同点。
“鱼你在一起”较早就开放了加盟，门店布局规模更为庞大。窄门餐眼数据显示，“鱼你在一起”现有门店数高达2242家，覆盖208座城市；太二门店数则为568家，只有前者的约1/4，覆盖城市数量为117座。
从定位来看，太二偏向中高端，“鱼你在一起”偏向中低端，两者人均消费金额分别为78.5元及34.34元。因此在地理区域布局上，两者也存在显著差别，其中太二在一二线城市的门店占比接近80%，商场店占比高达88.38%；“鱼你在一起”三线及以下城市布局比重则远超太二，商场店和乡镇店占比分别为34.57%及16.99%。
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